Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
60.55 %
26.2%
30,7%
36.4%
Wok Sun Valasse
76210 GRUCHET-LE-VALASSE
SIREN
751566068
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR49751566068
SIRET
75156606800019
Effectifs
03
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289 188€
Trésorerie disponible au 31/03/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Wok Sun Valasse Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.36 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.64 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
753K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
456K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
60.55 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
27,4K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.64 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
297K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
39.45 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
753K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
176K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
23.36 %
1.1%
5,22%
26.9%
753K
100.0%
747K
100.0%
708K
100.0%
456K
60.0%
462K
61.0%
518K
73.0%
27,4K
3.0%
43,5K
5.0%
-10,9K
-1.0%
297K
39.0%
285K
38.0%
206K
29.0%
753K
100.0%
747K
100.0%
725K
102.0%
176K
23.0%
180K
24.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
289K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
38.43 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
86,3K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
11.47 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
224K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.72 %
5.3%
22,3%
55.6%
289K
38.0%
276K
36.0%
125K
17.0%
86,3K
11.0%
62,8K
8.0%
176K
24.0%
224K
29.0%
238K
31.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
726 278
762 860
761 096
767 034
Chiffre d'affaires
711 467
747 422
746 944
752 591
Ventes de marchandises
711 467
747 422
746 944
752 591
Production immobilisée
14 795
14 602
14 127
14 371
Transferts de charges
-
819
Autres produits d'exploitation
16
17
25
72
B -
Total des charges d'exploitation
749 928
722 934
705 826
734 422
Charges externes (Total)
493 595
472 466
464 347
497 585
Achats effectués de marchandise
307 330
304 731
280 455
294 390
Variation de stock de marchandise
3 010
-241
340
-303
Achats effectués de matières
1 125
3 099
2 981
2 442
Variation de stock de matières
-
-1 560
1 010
365
Services extérieurs
182 130
166 437
179 561
200 691
Impôts et taxes (Total)
11 051
11 177
9 937
9 136
Impôts et taxes
11 051
11 177
9 937
9 136
Charges de personnel (Total)
199 261
187 724
180 030
175 824
Salaires bruts (Salariés)
168 886
162 612
154 562
154 352
Charges sociales (Salariés)
30 375
25 112
25 468
21 472
Dotations aux amortissements
45 652
51 542
51 367
51 858
Autres charges d'exploitation
369
25
145
19
C -
Résultat d'exploitation
-23 650
39 926
55 270
32 612
D -
Résultat financier
123
-1 349
-875
52
Produits financiers
2 043
102
90
415
Charges financières
1 920
1 451
965
363
E -
Résultat courant
-23 527
38 577
54 395
32 664
F -
Résultat exceptionnel
-17
-34
-580
-70
Charges exceptionnelles
17
34
580
70
G -
Impôt sur les bénéfices
-
1 377
10 351
5 218
Impôt sur les bénéfices
-
1 377
10 351
5 218
H -
Résultat de l'exercice
-23 544
38 543
53 815
32 594