Weiss A L'etoile D'or

68840 Pulversheim

SIREN

448649731

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR97448649731

SIRET

44864973100016

Effectifs

03

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178 152€

Trésorerie disponible au 30/04/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Weiss A L'etoile D'or Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.97 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

42.54 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.87 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-4.01 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Weiss A L'etoile D'or en
comparé à Weiss A L'etoile D'or en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

771K
100.0%
803K
100.0%
760K
100.0%
539K
70.0%
577K
71.0%
561K
73.0%
-6,69K
-0.0%
24,2K
3.0%
36,8K
4.0%
231K
30.0%
226K
28.0%
217K
28.0%
771K
100.0%
803K
100.0%
781K
103.0%
328K
42.0%
341K
42.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

85,3K
11.0%
103K
12.0%
206K
27.0%
27,3K
3.0%
23,4K
2.0%
169K
22.0%
160K
20.0%
161K
20.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

803K
771K
-4%

Marge brute (€)

577K
539K
-7%

Résultat net (€)

24,2K
-6,69K
-128%
-9,1K
-36%
14,2K
256%

Charges variables

226K
231K
2%

Seuil de rentabilité

803K
771K
-4%

Masse salariale

341K
328K
-4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,1
30
7%

Marge brute (%)

71,9
70
-3%

Masse salariale / CA (%)

42,5
42,5
0%

Résultat net / CA (%)

3,02
-0,868
-129%
C - Disponibilité

Trésorerie

103K
85,3K
-17%
99,1K
16%
178K
80%

Créances financières

23,4K
27,3K
17%
22,4K
-18%
27,4K
22%

Dettes financières

161K
160K
0%
299K
87%
323K
8%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

27,8K
-32,2K
-216%

Évolution du CA (%)

3,59
-4,01
-212%

Évolution de la trésorerie (%)

205
83,1
-59%
105
27%
180
70%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

819 576
785 136
-

Chiffre d'affaires

802 976
770 755
-

Ventes de marchandises

591 907
601 703
-

Prestations vendues

211 069
169 052
-

Subventions d'exploitation

4 017
4 176
-

Transferts de charges

12 574
10 170
-

Autres produits d'exploitation

9
35
-

B -

Total des charges d'exploitation

794 465
789 235
-

Charges externes (Total)

388 029
391 832
-

Achats effectués de marchandise

225 968
229 980
-

Variation de stock de marchandise

-155
1 465
-

Services extérieurs

162 216
160 387
-

Impôts et taxes (Total)

9 726
9 463
-

Impôts et taxes

9 726
9 463
-

Charges de personnel (Total)

341 087
327 861
-

Salaires bruts (Salariés)

281 208
268 575
-

Charges sociales (Salariés)

59 879
59 286
-

Dotations aux amortissements

54 722
59 104
-

Autres charges d'exploitation

901
975
-

C -

Résultat d'exploitation

25 111
-4 099
-

D -

Résultat financier

-2 186
-2 587
-

Produits financiers

48
10
-

Charges financières

2 234
2 597
-

E -

Résultat courant

22 925
-6 686
-

F -

Résultat exceptionnel

-14 167
1 286
-

Produits exceptionnels

4 349
1 286
-

Charges exceptionnelles

18 516
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

8 758
-5 400
-