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Essayer

Vkf Restauration

67550 Vendenheim

SIREN

750144347

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR73750144347

SIRET

75014434700010

Effectifs

02

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185 184€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Vkf Restauration Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.43 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

29.65 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

23.07 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-41.59 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Vkf Restauration en
comparé à Vkf Restauration en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

223K
100.0%
382K
100.0%
708K
100.0%
168K
75.0%
291K
76.0%
518K
73.0%
51,5K
23.0%
18K
4.0%
-10,9K
-1.0%
54,8K
24.0%
91,3K
23.0%
206K
29.0%
223K
100.0%
382K
100.0%
725K
102.0%
66,2K
29.0%
135K
35.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

185K
83.0%
87K
22.0%
125K
17.0%
55,9K
25.0%
19,5K
5.0%
176K
24.0%
132K
59.0%
76K
19.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

356K
359K
1%
382K
6%
223K
-42%

Marge brute (€)

264K
271K
3%
291K
7%
168K
-42%

Resultat d'exploitation

4,95K

Résultat net (€)

968
15,1K
1463%
6,66K
-56%
18K
170%
51,5K
187%

Charges d'exploitations total

339K

Charges variables

92,5K
88K
-5%
91,3K
4%
54,8K
-40%

Seuil de rentabilité

356K
359K
1%
382K
6%
223K
-42%

Masse salariale

20,2K
127K
526%
136K
7%
135K
-1%
66,2K
-51%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25,9
24,5
-6%
23,9
-3%
24,6
3%

Marge brute (%)

74,1
75,5
2%
76,1
1%
75,4
-1%

Masse salariale / CA (%)

35,5
37,8
6%
35,2
-7%
29,6
-16%

Résultat net / CA (%)

4,25
1,85
-56%
4,7
153%
23,1
391%
C - Disponibilité

Trésorerie

13,3K
22K
66%
23,9K
8%
87K
264%
185K
113%

Créances financières

26,5K
36,2K
37%
19,5K
-46%
55,9K
186%

Dettes financières

73,6K
79,4K
8%
76K
-4%
132K
73%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

812
2,66K
227%
23,1K
767%
-159K
-789%

Évolution du CA (%)

0,228
0,746
227%
6,42
761%
-41,6
-748%

Évolution de la trésorerie (%)

78,5
435
455%
108
-75%
364
236%
213
-41%

Évolution des charges d'exploitations

-13,1K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-3,72

Compte de résultats periodique

2015
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

343 930
374 695
389 755
424 415
315 734

Chiffre d'affaires

332 896
356 398
359 057
382 116
223 206

Ventes de marchandises

77 369
47 673
48 540
56 152
31 671

Prestations vendues

255 527
308 725
310 517
325 964
191 535

Subventions d'exploitation

5 340
11 121
21 693
23 304
24 500

Transferts de charges

-
6 960
8 426
18 941
67 873

Autres produits d'exploitation

5 694
216
579
54
155

B -

Total des charges d'exploitation

338 980
357 092
382 415
396 573
262 422

Charges externes (Total)

188 566
198 106
213 364
225 443
175 533

Achats effectués de marchandise

-
28 125
27 723
27 316
15 482

Variation de stock de marchandise

-1 860
-266
-
2 630
1 616

Achats effectués de matières

83 611
64 222
60 020
61 560
37 384

Variation de stock de matières

1 014
404
286
-174
358

Services extérieurs

105 801
105 621
125 335
134 111
120 693

Impôts et taxes (Total)

4 108
6 509
10 374
10 474
2 532

Impôts et taxes

4 108
6 509
10 374
10 474
2 532

Charges de personnel (Total)

114 160
126 582
135 764
134 679
66 174

Salaires bruts (Salariés)

93 926
112 261
120 035
117 946
60 871

Charges sociales (Salariés)

20 234
14 321
15 729
16 733
5 303

Dotations aux amortissements

15 693
8 063
4 540
5 756
7 047

Autres charges d'exploitation

16 453
17 832
18 373
20 221
11 136

C -

Résultat d'exploitation

4 950
17 603
7 340
27 842
53 312

D -

Résultat financier

-3 981
-1 895
-629
-94
-

Charges financières

3 981
1 895
629
94
-

E -

Résultat courant

969
15 708
6 711
27 748
53 312

F -

Résultat exceptionnel

-
-6 431
-654
-433
2 526

Produits exceptionnels

-
2 980

Charges exceptionnelles

-
6 431
654
433
454

G -

Impôt sur les bénéfices

-
2 917
4 763

Impôt sur les bénéfices

-
2 917
4 763

H -

Résultat de l'exercice

969
9 277
6 057
27 315
55 838