Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
78.55 %
30.8%
37,7%
44.2%
Truffesfolies
75007 PARIS
SIREN
508892734
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR64508892734
SIRET
50889273400015
Effectifs
02
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43 771€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Truffesfolies Vs Restauration traditionnelle
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-16.04 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
33.65 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
87,3K €
244K€
584K€
1,13M€
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-14K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-16.04 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
68,6K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
78.55 %
1.2%
4,92%
24.6%
87,3K
100.0%
639K
100.0%
1,1M
100.0%
-14K
-16.0%
33K
5.0%
22,1K
2.0%
68,6K
78.0%
227K
35.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
43,8K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
50.13 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,32K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.51 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
2,91K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.33 %
2.4%
9,06%
23.8%
43,8K
50.0%
207K
32.0%
94,4K
8.0%
1,32K
1.0%
22,7K
3.0%
139K
12.0%
2,91K
3.0%
63,7K
9.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
559 500
12 863
3 188
11 095
5
Chiffre d'affaires
552 432
-
Ventes de marchandises
552 432
-
Subventions d'exploitation
-
1 083
4 000
Autres produits d'exploitation
7 068
11 780
3 188
7 095
5
B -
Total des charges d'exploitation
563 363
551 330
636 304
611 115
101 325
Charges externes (Total)
347 513
339 722
402 938
368 955
25 667
Achats effectués de marchandise
-
30 240
35 204
39 462
Variation de stock de marchandise
-2 482
-5 400
3 963
-2 095
-
Achats effectués de matières
190 989
166 179
191 481
164 186
-
Services extérieurs
159 006
148 703
172 290
167 402
25 667
Impôts et taxes (Total)
3 078
3 772
3 469
2 788
6 336
Impôts et taxes
3 078
3 772
3 469
2 788
6 336
Charges de personnel (Total)
194 604
204 115
219 236
226 524
68 587
Salaires bruts (Salariés)
145 409
150 040
166 251
171 710
68 587
Charges sociales (Salariés)
49 195
54 075
52 985
54 814
-
Dotations aux amortissements
17 788
-
9 844
12 810
735
Autres charges d'exploitation
380
3 721
817
38
-
C -
Résultat d'exploitation
-3 863
-538 467
-633 116
-600 020
-101 320
D -
Résultat financier
326
-
Produits financiers
326
-
E -
Résultat courant
-3 537
-538 467
-633 116
-600 020
-101 320
F -
Résultat exceptionnel
-4 615
-10 154
-173
-180
-
Produits exceptionnels
1 856
-
Charges exceptionnelles
6 471
10 154
173
180
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-3 472
4 133
2 224
6 092
-
Impôt sur les bénéfices
-3 472
4 133
2 224
6 092
-
H -
Résultat de l'exercice
-8 152
-548 621
-633 289
-600 200
-101 320