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Traiteur Tradition Francaise

94360 Bry-sur-Marne

SIREN

403414048

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR25403414048

SIRET

Effectifs

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1 746€

Trésorerie disponible au 31/07/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Traiteur Tradition Francaise Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.58 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

28.19 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.91 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Ratios de performances

Les résultats de Traiteur Tradition Francaise en
comparé à Traiteur Tradition Francaise en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,08M
100.0%
1,1M
100.0%
819K
75.0%
821K
74.0%
31,6K
2.0%
2,47K
22,1K
2.0%
265K
24.0%
303K
27.0%
1,08M
100.0%
1,13M
102.0%
306K
28.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

16,2K
1.0%
2,86K
94,4K
8.0%
494K
45.0%
198K
139K
12.0%
162K
14.0%
197K
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,08M

Marge brute (€)

819K

Résultat net (€)

31,6K
2,47K
-92%
25,9K
950%

Charges variables

265K

Seuil de rentabilité

1,08M

Masse salariale

306K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,4

Marge brute (%)

75,6

Masse salariale / CA (%)

28,2

Résultat net / CA (%)

2,91
C - Disponibilité

Trésorerie

16,2K
2,86K
-82%
1,75K
-39%

Créances financières

494K
198K
-60%
707K
258%

Dettes financières

162K
197K
22%
242K
23%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-