Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
48.84 %
39.5%
48,3%
54.3%
Traiteur Des Halles
65110 Cauterets
SIREN
399988773
Activité Principale (1013B)
Charcuterie
Numéro de TVA intra.
FR89399988773
SIRET
39998877300038
Effectifs
01
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106 652€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Traiteur Des Halles Vs Charcuterie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
27.09 %
22.2%
27,8%
34.6%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.11 %
1.5%
3,73%
9.0%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
318K €
505K€
1,07M€
2,22M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Charcuterie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
155K €
271K€
594K€
1,14M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
48.84 %
17.4%
38,1%
73.1%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
54,4K €
12,1K€
44,1K€
88,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.11 %
0.8%
2,83%
5.7%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
163K €
269K€
515K€
998K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
51.16 %
17.3%
33,1%
64.0%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
318K €
577K€
1,16M€
2,24M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
37.0%
74,2%
144.0%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
86,2K €
36,3K€
181K€
442K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.09 %
2.3%
11,6%
28.4%
318K
100.0%
264K
100.0%
1,56M
100.0%
155K
48.0%
113K
42.0%
837K
53.0%
54,4K
17.0%
-5,76K
-2.0%
64,5K
4.0%
163K
51.0%
151K
57.0%
766K
49.0%
318K
100.0%
264K
100.0%
1,6M
103.0%
86,2K
27.0%
82,5K
31.0%
313K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
107K €
70,6K€
151K€
304K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
33.53 %
4.5%
9,66%
19.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,71K €
8,88K€
28,1K€
113K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.54 %
0.6%
1,8%
7.2%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Charcuterie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
26,5K €
59,3K€
149K€
332K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
8.33 %
3.8%
9,57%
21.3%
107K
33.0%
48,5K
18.0%
246K
15.0%
1,71K
0.0%
3,93K
1.0%
101K
6.0%
26,5K
8.0%
24,5K
9.0%
280K
18.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
281 722
305 382
295 116
269 487
348 815
Chiffre d'affaires
281 554
305 272
294 874
263 905
318 071
Ventes de marchandises
-
399
Production vendues
281 554
305 272
294 874
263 506
318 071
Subventions d'exploitation
-
5 500
30 000
Transferts de charges
-
38
738
Autres produits d'exploitation
168
110
242
44
6
B -
Total des charges d'exploitation
278 534
300 929
298 099
277 660
291 956
Charges externes (Total)
189 697
207 374
199 416
186 366
197 976
Achats effectués de marchandise
-
239
387
Variation de stock de marchandise
-
517
-141
Achats effectués de matières
155 848
169 404
156 731
149 936
164 752
Variation de stock de matières
-55
-600
2 098
550
-2 280
Services extérieurs
33 904
38 053
40 587
35 641
35 258
Impôts et taxes (Total)
2 161
1 429
960
1 385
1 000
Impôts et taxes
2 161
1 429
960
1 385
1 000
Charges de personnel (Total)
76 365
84 411
91 210
82 519
86 169
Salaires bruts (Salariés)
54 047
62 717
71 907
59 726
63 627
Charges sociales (Salariés)
22 318
21 694
19 303
22 793
22 542
Dotations aux amortissements
10 310
7 596
6 408
7 390
6 811
Autres charges d'exploitation
1
119
105
-
C -
Résultat d'exploitation
3 188
4 453
-2 983
-8 173
56 859
D -
Résultat financier
-62
-1
-
Charges financières
62
1
-
E -
Résultat courant
3 126
4 452
-2 983
-8 173
56 859
F -
Résultat exceptionnel
-
-10 226
Produits exceptionnels
-
15 000
Charges exceptionnelles
-
25 226
G -
Impôt sur les bénéfices
199
434
-
2 448
Impôt sur les bénéfices
199
434
-
2 448
H -
Résultat de l'exercice
3 126
4 452
-2 983
-18 399
56 859