"Traiteur Briochin"

22120 Hillion

SIREN

320554629

Activité Principale (5621Z)

Services des traiteurs

Numéro de TVA intra.

FR79320554629

SIRET

32055462900040

Effectifs

12

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123 132€

Trésorerie disponible au 30/04/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

"Traiteur Briochin" Vs Services des traiteurs

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

60.33 %

29.0%
35,8%
46.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

42.65 %

25.7%
37,4%
51.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

3.86 %

-1.8%
5,82%
17.3%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-64.5 %

-32.1%
11,1%
44.4%

Ratios de performances

Les résultats de "Traiteur Briochin" en
comparé à "Traiteur Briochin" en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,11M
100.0%
3,13M
100.0%
1,25M
100.0%
671K
60.0%
2,22M
70.0%
907K
72.0%
42,9K
3.0%
-242K
-7.0%
-7,95K
-0.0%
441K
39.0%
916K
29.0%
430K
34.0%
1,11M
100.0%
3,13M
100.0%
1,34M
107.0%
475K
42.0%
1,48M
47.0%
381K
30.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

123K
11.0%
843
0.0%
241K
19.0%
316K
28.0%
178K
5.0%
287K
22.0%
559K
50.0%
475K
15.0%
444K
35.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

5,1M
2,77M
-46%
2,92M
6%
2,84M
-3%
3,13M
10%
1,11M
-65%

Marge brute (€)

3,62M
2,05M
-43%
2,06M
0%
2,04M
-1%
2,22M
9%
671K
-70%

Résultat net (€)

5,68K
32,5K
472%
60,9K
87%
35,4K
-42%
-242K
-785%
42,9K
118%

Charges variables

1,48M
717K
-52%
863K
20%
801K
-7%
916K
14%
441K
-52%

Seuil de rentabilité

5,1M
2,77M
-46%
2,92M
6%
2,84M
-3%
3,13M
10%
1,11M
-65%

Masse salariale

2,04M
1,18M
-42%
1,19M
1%
1,14M
-4%
1,48M
31%
475K
-68%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29
25,9
-11%
29,5
14%
28,2
-5%
29,2
4%
39,7
36%

Marge brute (%)

71
74,1
4%
70,5
-5%
71,8
2%
70,8
-1%
60,3
-15%

Masse salariale / CA (%)

40
42,6
6%
40,6
-5%
40
-2%
47,4
18%
42,6
-10%

Résultat net / CA (%)

0,111
1,17
954%
2,09
77%
1,25
-40%
-7,74
-721%
3,86
150%
C - Disponibilité

Trésorerie

34,6K
47,7K
38%
47,8K
0%
48,8K
2%
843
-98%
123K
14506%

Créances financières

151K
207K
37%
218K
5%
177K
-19%
178K
0%
316K
78%

Dettes financières

709K
668K
-6%
571K
-14%
477K
-16%
475K
0%
559K
18%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

2,59M
-2,33M
-190%
155K
107%
-78K
-150%
-2,02M

Évolution du CA (%)

103
-45,8
-144%
5,6
112%
-2,67
-148%
-64,5

Évolution de la trésorerie (%)

277
138
-50%
100
-27%
102
2%
14,6K

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

5 162 405
2 816 806
2 967 375
2 881 876
3 271 389
1 505 525

Chiffre d'affaires

5 098 505
2 765 747
2 920 587
2 842 582
3 134 369
1 112 649

Production vendues

5 098 505
2 765 747
2 920 587
2 842 582
3 134 369
1 112 641

Prestations vendues

-
8

Subventions d'exploitation

-
252 353

Transferts de charges

63 900
51 059
46 788
38 523
134 979
140 299

Autres produits d'exploitation

-
771
2 041
224

B -

Total des charges d'exploitation

5 061 888
2 767 511
2 906 722
2 852 782
3 536 853
1 316 319

Charges externes (Total)

2 809 573
1 454 711
1 586 790
1 587 535
1 898 271
749 369

Achats effectués de marchandise

-12 340
-5 503
-4 482
-3 758
-4 767
-1 740

Achats effectués de matières

1 410 838
768 942
852 466
827 453
988 884
365 397

Variation de stock de matières

82 070
-46 598
14 991
-22 437
-68 096
77 718

Services extérieurs

1 329 005
737 870
723 815
786 277
982 250
307 994

Impôts et taxes (Total)

59 104
41 701
37 629
36 968
36 929
18 936

Impôts et taxes

59 104
41 701
37 629
36 968
36 929
18 936

Charges de personnel (Total)

2 039 189
1 177 541
1 186 404
1 136 590
1 484 581
474 500

Salaires bruts (Salariés)

1 490 739
872 619
886 098
838 613
1 107 450
402 118

Charges sociales (Salariés)

548 450
304 922
300 306
297 977
377 131
72 382

Dotations aux amortissements

154 020
93 558
91 677
90 461
115 983
73 281

Autres charges d'exploitation

2
-
4 222
1 228
1 089
233

C -

Résultat d'exploitation

100 517
49 295
60 653
29 094
-265 464
189 206

D -

Résultat financier

-34 627
-17 672
-14 605
-12 028
-6 323
-7 975

Produits financiers

1 641
277
67
49
5 931
-

Charges financières

36 268
17 949
14 672
12 077
12 254
7 975

E -

Résultat courant

65 890
31 623
46 048
17 066
-271 787
181 231

F -

Résultat exceptionnel

-6 793
-6 626
13 294
27 996
16 049
21 650

Produits exceptionnels

13 139
13 417
18 240
38 403
40 166
40 426

Charges exceptionnelles

19 932
20 043
4 946
10 407
24 117
18 776

G -

Impôt sur les bénéfices

59 778
-4 833
2 396
-3 000
2 700

Impôt sur les bénéfices

59 778
-4 833
2 396
-3 000
2 700

H -

Résultat de l'exercice

59 097
24 997
59 342
45 062
-255 738
202 881