Tradition Et Gout Des Hauts

97433 SALAZIE

SIREN

507876266

Activité Principale (1013B)

Charcuterie

Numéro de TVA intra.

FR49507876266

SIRET

50787626600028

Effectifs

-

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Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Tradition Et Gout Des Hauts Vs Charcuterie

Marge brute (€)

Top 50% des entreprises du secteur

52.02 %

41.7%
48,3%
56.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

18.8 %

20.7%
27,5%
37.2%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.18 %

1.4%
3,5%
6.7%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-8.12 %

-9.1%
1,06%
8.3%

Ratios de performances

Les résultats de Tradition Et Gout Des Hauts en
comparé à Tradition Et Gout Des Hauts en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,25M
100.0%
1,36M
100.0%
1,66M
100.0%
651K
52.0%
757K
55.0%
957K
57.0%
102K
8.0%
79K
5.0%
59,3K
3.0%
601K
48.0%
606K
44.0%
708K
42.0%
1,25M
100.0%
1,36M
100.0%
1,66M
100.0%
235K
18.0%
273K
20.0%
255K
15.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

15,6K
1.0%
16K
1.0%
262K
15.0%
267K
21.0%
231K
17.0%
144K
8.0%
357K
28.0%
484K
35.0%
250K
15.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,39M
1,84M
32%
1,3M
-29%
1,36M
5%
1,25M
-8%

Marge brute (€)

353K
696K
97%
691K
-1%
757K
10%
651K
-14%

Résultat net (€)

-136K
175K
228%
75,8K
-57%
79K
4%
102K
30%
144K
41%
222K
54%

Charges variables

1,04M
1,14M
10%
613K
-46%
606K
-1%
601K
-1%

Seuil de rentabilité

1,39M
1,84M
32%
1,3M
-29%
1,36M
5%
1,25M
-8%

Masse salariale

260K
274K
5%
273K
0%
273K
0%
235K
-14%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

74,7
62,2
-17%
47
-24%
44,5
-5%
48
8%

Marge brute (%)

25,3
37,8
49%
53
40%
55,5
5%
52
-6%

Masse salariale / CA (%)

18,7
14,9
-20%
21
41%
20
-5%
18,8
-6%

Résultat net / CA (%)

-9,78
9,5
197%
5,81
-39%
5,79
0%
8,18
41%
C - Disponibilité

Trésorerie

32,2K
10,8K
-67%
1,56K
-86%
16K
927%
15,6K
-2%
39,2K
151%

Créances financières

82K
188K
129%
85,5K
-54%
231K
170%
267K
15%
108K
-60%
606K
462%

Dettes financières

416K
321K
-23%
229K
-29%
484K
111%
357K
-26%
332K
-7%
287K
-14%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

59,4K
-111K
-286%

Évolution du CA (%)

4,55
-8,12
-278%

Évolution de la trésorerie (%)

1,03K
97,6
-90%
251
157%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

1 420 727
1 864 755
1 335 368
1 377 173
1 267 827
-

Chiffre d'affaires

1 393 355
1 839 190
1 303 738
1 363 106
1 252 488
-

Ventes de marchandises

-
125 112
103 011
35 440

Production vendues

1 393 355
1 839 190
1 178 626
1 260 095
1 217 048
-

Production immobilisée

27 316
23 513
23 583
9 935
15 132
-

Subventions d'exploitation

47
2 000
4 123
-

Transferts de charges

-
3 920
4 125
205

Autres produits d'exploitation

9
52
4
7
2
-

B -

Total des charges d'exploitation

1 569 702
1 693 548
1 267 759
1 301 468
1 183 376
-

Charges externes (Total)

1 254 257
1 366 277
920 375
923 644
868 410
-

Achats effectués de marchandise

-
103 011
32 771

Variation de stock de marchandise

-
8 694

Achats effectués de matières

1 105 095
1 143 448
556 541
628 010
517 160
-

Variation de stock de matières

-64 732
-
56 621
-124 657
51 063

Services extérieurs

213 894
222 829
307 213
317 280
258 722
-

Impôts et taxes (Total)

12 801
9 440
19 290
38 062
14 196
-

Impôts et taxes

12 801
9 440
19 290
38 062
14 196
-

Charges de personnel (Total)

260 072
274 021
273 405
272 843
235 479
-

Salaires bruts (Salariés)

235 576
249 122
225 969
206 754
213 620
-

Charges sociales (Salariés)

24 496
24 899
47 436
66 089
21 859
-

Dotations aux amortissements

41 762
43 778
54 484
65 024
65 185
-

Autres charges d'exploitation

810
32
205
1 895
106
-

C -

Résultat d'exploitation

-148 975
171 207
67 609
75 705
84 451
-

D -

Résultat financier

-5 424
-5 994
-4 705
-4 987
-7 655
-

Produits financiers

7
9
-

Charges financières

5 431
6 003
4 705
4 987
7 655
-

E -

Résultat courant

-154 399
165 213
62 904
70 718
76 796
-

F -

Résultat exceptionnel

-23 071
12 254
-105
-95 242
19 083
-

Produits exceptionnels

60 264
13 703
27 388
167 011
160 860
-

Charges exceptionnelles

83 335
1 449
27 493
262 253
141 777
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-
3 259
-300
2 767
4 214

Impôt sur les bénéfices

-
3 259
-300
2 767
4 214

H -

Résultat de l'exercice

-177 470
177 467
62 799
-24 524
95 879
-