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SIREN

497499368

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR50497499368

SIRET

49749936800015

Effectifs

03

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10 743€

Trésorerie disponible au 31/03/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Top + Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

57.81 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

27.21 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-0.66 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-22.26 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Top + en
comparé à Top + en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

249K
100.0%
320K
100.0%
982K
100.0%
144K
57.0%
194K
60.0%
693K
70.0%
-1,64K
-0.0%
-15,8K
-4.0%
23,3K
2.0%
105K
42.0%
126K
39.0%
272K
27.0%
249K
100.0%
320K
100.0%
965K
98.0%
67,7K
27.0%
130K
40.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

10,7K
4.0%
4,97K
1.0%
76,8K
7.0%
8,67K
3.0%
7,81K
2.0%
133K
13.0%
188K
75.0%
187K
58.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

337K
320K
-5%
249K
-22%

Marge brute (€)

195K
194K
-1%
144K
-26%

Résultat net (€)

544
-15,8K
-2997%
-1,64K
90%

Charges variables

141K
126K
-11%
105K
-17%

Seuil de rentabilité

337K
320K
-5%
249K
-22%

Masse salariale

113K
130K
15%
67,7K
-48%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

42
39,3
-6%
42,2
7%

Marge brute (%)

58
60,7
5%
57,8
-5%

Masse salariale / CA (%)

33,6
40,8
21%
27,2
-33%

Résultat net / CA (%)

0,162
-4,93
-3150%
-0,661
87%
C - Disponibilité

Trésorerie

1,56K
4,97K
219%
10,7K
116%

Créances financières

14,3K
7,81K
-45%
8,67K
11%

Dettes financières

205K
187K
-9%
188K
1%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

17,7K
-16,9K
-196%
-71,2K
-321%

Évolution du CA (%)

5,55
-5,02
-190%
-22,3
-343%

Évolution de la trésorerie (%)

19,8
319
1506%
216
-32%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

337 990
320 674
251 189

Chiffre d'affaires

336 732
319 821
248 643

Ventes de marchandises

336 732
319 821
248 643

Subventions d'exploitation

-
1 600

Transferts de charges

1 208
849
936

Autres produits d'exploitation

50
4
10

B -

Total des charges d'exploitation

342 856
341 987
251 652

Charges externes (Total)

208 444
191 459
166 215

Achats effectués de marchandise

143 926
127 244
105 336

Variation de stock de marchandise

-2 610
-1 480
-440

Achats effectués de matières

-
-7

Services extérieurs

67 128
65 702
61 319

Impôts et taxes (Total)

3 903
3 098
1 639

Impôts et taxes

3 903
3 098
1 639

Charges de personnel (Total)

113 154
130 366
67 668

Salaires bruts (Salariés)

94 718
109 081
60 722

Charges sociales (Salariés)

18 436
21 285
6 946

Dotations aux amortissements

17 349
17 059
16 112

Autres charges d'exploitation

6
5
18

C -

Résultat d'exploitation

-4 866
-21 313
-463

D -

Résultat financier

-6 652
-6 114
-2 966

Charges financières

6 652
6 114
2 966

E -

Résultat courant

-11 518
-27 427
-3 429

F -

Résultat exceptionnel

14 136
23 727
13 452

Produits exceptionnels

17 308
31 201
19 495

Charges exceptionnelles

3 172
7 474
6 043

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

2 618
-3 700
10 023