Tommy's Diner

31750 ESCALQUENS

SIREN

439999111

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR102439999111

SIRET

43999911100032

Effectifs

-

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310 301€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Tommy's Diner Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.39 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

29.07 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

12.22 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.91 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Tommy's Diner en
comparé à Tommy's Diner en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

4,62M
100.0%
4,44M
100.0%
708K
100.0%
3,48M
75.0%
3,36M
75.0%
518K
73.0%
564K
12.0%
726K
16.0%
-10,9K
-1.0%
1,14M
24.0%
1,09M
24.0%
206K
29.0%
4,62M
100.0%
4,44M
100.0%
725K
102.0%
1,34M
29.0%
1,25M
28.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

261K
5.0%
212K
4.0%
125K
17.0%
358K
7.0%
549K
12.0%
176K
24.0%
323K
6.0%
363K
8.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

4,44M
4,62M
4%

Marge brute (€)

3,36M
3,48M
4%

Résultat net (€)

726K
564K
-22%
492K
-13%
329K
-33%
55,6K
-83%

Charges variables

1,09M
1,14M
5%

Seuil de rentabilité

4,44M
4,62M
4%

Masse salariale

1,25M
1,34M
8%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,5
24,6
1%

Marge brute (%)

75,5
75,4
0%

Masse salariale / CA (%)

28,1
29,1
3%

Résultat net / CA (%)

16,3
12,2
-25%
C - Disponibilité

Trésorerie

212K
261K
23%
244K
-6%
239K
-2%
310K
30%

Créances financières

549K
358K
-35%
147K
-59%
306K
108%
304K
-1%

Dettes financières

363K
323K
-11%
265K
-18%
266K
1%
309K
16%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

144K
174K
21%

Évolution du CA (%)

3,36
3,91
17%

Évolution de la trésorerie (%)

64,9
123
90%
93,6
-24%
98
5%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

4 457 828
4 622 663
-

Chiffre d'affaires

4 444 282
4 618 246
-

Production vendues

4 438 241
4 615 960
-

Prestations vendues

6 041
2 286
-

Transferts de charges

13 510
2 479
-

Autres produits d'exploitation

36
1 938
-

B -

Total des charges d'exploitation

3 425 150
3 812 846
-

Charges externes (Total)

1 965 094
2 229 460
-

Achats effectués de matières

1 076 827
1 144 096
-

Variation de stock de matières

9 879
-7 520
-

Services extérieurs

878 388
1 092 884
-

Impôts et taxes (Total)

62 096
67 702
-

Impôts et taxes

62 096
67 702
-

Charges de personnel (Total)

1 248 284
1 342 436
-

Salaires bruts (Salariés)

929 760
985 878
-

Charges sociales (Salariés)

318 524
356 558
-

Dotations aux amortissements

146 521
168 663
-

Autres charges d'exploitation

3 155
4 585
-

C -

Résultat d'exploitation

1 032 678
809 817
-

D -

Résultat financier

7 814
12 977
-

Produits financiers

14 620
18 323
-

Charges financières

6 806
5 346
-

E -

Résultat courant

1 040 492
822 794
-

F -

Résultat exceptionnel

-6 592
-38 095
-

Produits exceptionnels

10 523
9 875
-

Charges exceptionnelles

17 115
47 970
-

G -

Impôt sur les bénéfices

323 830
236 172
-

Impôt sur les bénéfices

323 830
236 172
-

H -

Résultat de l'exercice

1 033 900
784 699
-