Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.98 %
26.0%
30,2%
35.0%
Taverne Saint Hubert
42600 MONTBRISON
SIREN
432389765
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR44432389765
SIRET
43238976500012
Effectifs
01
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22 930€
Trésorerie disponible au 30/09/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Taverne Saint Hubert Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
38.07 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.87 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
269K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
178K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.98 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
2,35K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.87 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
91,5K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.02 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
269K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
102K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
38.07 %
1.3%
5,07%
24.1%
269K
100.0%
280K
100.0%
982K
100.0%
178K
66.0%
187K
66.0%
693K
70.0%
2,35K
0.0%
-17,1K
-6.0%
23,3K
2.0%
91,5K
34.0%
92,6K
33.0%
272K
27.0%
269K
100.0%
280K
100.0%
965K
98.0%
102K
38.0%
116K
41.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
22,9K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.52 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
8,31K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
3.09 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
20,4K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.56 %
2.2%
8,8%
24.0%
22,9K
8.0%
16,1K
5.0%
76,8K
7.0%
8,31K
3.0%
8,46K
3.0%
133K
13.0%
20,4K
7.0%
13,9K
4.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
279 731
269 224
Chiffre d'affaires
279 731
269 042
Production vendues
279 731
269 042
Transferts de charges
-
182
B -
Total des charges d'exploitation
278 609
264 538
Charges externes (Total)
147 779
144 634
Achats effectués de matières
94 114
92 420
Variation de stock de matières
-1 532
-886
Services extérieurs
55 197
53 100
Impôts et taxes (Total)
11 159
14 133
Impôts et taxes
11 159
14 133
Charges de personnel (Total)
116 217
102 434
Salaires bruts (Salariés)
93 354
84 902
Charges sociales (Salariés)
22 863
17 532
Dotations aux amortissements
3 454
3 337
C -
Résultat d'exploitation
1 122
4 686
D -
Résultat financier
-4 293
-1 951
Produits financiers
437
-
Charges financières
4 730
1 951
E -
Résultat courant
-3 171
2 735
F -
Résultat exceptionnel
-13 921
-387
Produits exceptionnels
18
-
Charges exceptionnelles
13 939
387
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-17 092
2 348