Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.47 %
25.7%
29,9%
35.1%
T.M.G.
84110 Crestet
SIREN
435174990
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR42435174990
SIRET
43517499000042
Effectifs
NN
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50 347€
Trésorerie disponible au 30/04/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
T.M.G. Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.73 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.69 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
8.49 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
637K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
430K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.47 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
29,9K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.69 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
207K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.53 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
637K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
285K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.73 %
1.2%
4,92%
24.6%
637K
100.0%
587K
100.0%
1,1M
100.0%
430K
67.0%
394K
67.0%
821K
74.0%
29,9K
4.0%
-72,4K
-12.0%
22,1K
2.0%
207K
32.0%
194K
33.0%
303K
27.0%
637K
100.0%
587K
100.0%
1,13M
102.0%
285K
44.0%
299K
50.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
50,3K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.9 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
9,87K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.55 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
82,4K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
12.93 %
2.4%
9,06%
23.8%
50,3K
7.0%
37,5K
6.0%
94,4K
8.0%
9,87K
1.0%
15,2K
2.0%
139K
12.0%
82,4K
12.0%
99K
16.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
580 248
594 125
615 455
656 192
Chiffre d'affaires
562 234
561 362
587 392
637 250
Production vendues
556 484
548 376
580 445
630 755
Prestations vendues
5 750
12 986
6 947
6 495
Production immobilisée
13 346
12 151
12 850
12 199
Subventions d'exploitation
-
7 502
8 385
Transferts de charges
4 422
12 942
6 329
4 915
Autres produits d'exploitation
246
168
499
1 828
B -
Total des charges d'exploitation
544 728
567 662
614 249
619 694
Charges externes (Total)
272 158
279 607
283 062
302 402
Achats effectués de matières
170 207
180 145
196 153
210 091
Variation de stock de matières
1 102
-1 239
-2 469
-2 784
Services extérieurs
100 849
100 701
89 378
95 095
Impôts et taxes (Total)
4 372
4 308
5 141
5 270
Impôts et taxes
4 372
4 308
5 141
5 270
Charges de personnel (Total)
252 986
265 253
298 998
285 031
Salaires bruts (Salariés)
232 230
243 476
272 250
264 795
Charges sociales (Salariés)
20 756
21 777
26 748
20 236
Dotations aux amortissements
14 223
17 336
26 366
25 403
Autres charges d'exploitation
989
1 158
682
1 588
C -
Résultat d'exploitation
35 520
26 463
1 206
36 498
D -
Résultat financier
-5 332
-4 325
-3 857
-3 334
Charges financières
5 332
4 325
3 857
3 334
E -
Résultat courant
30 188
22 138
-2 651
33 164
F -
Résultat exceptionnel
-1 341
1 821
-163 498
-69 830
Produits exceptionnels
6 752
5 302
24 152
24 000
Charges exceptionnelles
8 093
3 481
187 650
93 830
G -
Impôt sur les bénéfices
3 158
2 160
-
3 181
Impôt sur les bénéfices
3 158
2 160
-
3 181
H -
Résultat de l'exercice
28 847
23 959
-166 149
-36 666