Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
53.99 %
26.2%
30,7%
36.4%
Suor
09100 PAMIERS
SIREN
820817351
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR74820817351
SIRET
82081735100019
Effectifs
01
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61 208€
Trésorerie disponible au 30/09/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Suor Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.73 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.33 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
-21.6 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
213K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
115K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
53.99 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
15,6K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.33 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
98,1K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.01 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
213K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
76,2K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.73 %
1.1%
5,22%
26.9%
213K
100.0%
708K
100.0%
115K
54.0%
518K
73.0%
15,6K
7.0%
25,9K
-10,9K
-1.0%
98,1K
46.0%
206K
29.0%
213K
100.0%
725K
102.0%
76,2K
35.0%
11,1K
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
61,2K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.7 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
3,99K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.87 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
26,6K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
12.45 %
5.3%
22,3%
55.6%
61,2K
28.0%
34,1K
125K
17.0%
3,99K
1.0%
176K
24.0%
26,6K
12.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
239 349
281 034
284 436
242 766
Chiffre d'affaires
233 280
260 749
272 061
213 292
Production vendues
233 280
260 749
272 061
213 292
Subventions d'exploitation
3 956
15 896
8 747
19 255
Transferts de charges
-
10 183
Autres produits d'exploitation
2 113
4 389
3 628
36
B -
Total des charges d'exploitation
457 797
533 839
538 820
225 548
Charges externes (Total)
390 177
443 087
457 918
141 924
Achats effectués de marchandise
-
98 093
Variation de stock de marchandise
-
45
Achats effectués de matières
346 294
408 689
410 345
-
Variation de stock de matières
-3 050
-4 070
70
-
Services extérieurs
46 933
38 468
47 503
43 786
Impôts et taxes (Total)
3 936
4 968
5 269
2 348
Impôts et taxes
3 936
4 968
5 269
2 348
Charges de personnel (Total)
47 999
71 215
70 607
76 202
Salaires bruts (Salariés)
41 125
61 151
59 546
70 195
Charges sociales (Salariés)
6 874
10 064
11 061
6 007
Dotations aux amortissements
14 565
13 640
4 097
4 380
Autres charges d'exploitation
1 120
929
694
C -
Résultat d'exploitation
-218 448
-252 805
-254 384
17 218
D -
Résultat financier
-452
-611
-286
-43
Charges financières
452
611
286
43
E -
Résultat courant
-218 900
-253 416
-254 670
17 175
F -
Résultat exceptionnel
-
-1 230
Charges exceptionnelles
-
1 230
G -
Impôt sur les bénéfices
2 534
183
3 908
1 539
Impôt sur les bénéfices
2 534
183
3 908
1 539
H -
Résultat de l'exercice
-218 900
-254 646
-254 670
17 175