Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.45 %
26.3%
31,2%
37.2%
Sud Viet Nam
05700 SERRES
SIREN
818746885
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR71818746885
SIRET
81874688500016
Effectifs
01
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21 050€
Trésorerie disponible au 30/06/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sud Viet Nam Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
47.34 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
53.69 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-10.7 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
72,1K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
50,1K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
69.45 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
38,7K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
53.69 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
22K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.55 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
72,1K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
34,1K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
47.34 %
1.3%
6,47%
25.8%
72,1K
100.0%
80,7K
100.0%
760K
100.0%
50,1K
69.0%
58,2K
72.0%
561K
73.0%
38,7K
53.0%
-10,5K
-13.0%
36,8K
4.0%
22K
30.0%
22,6K
28.0%
217K
28.0%
72,1K
100.0%
80,7K
100.0%
781K
103.0%
34,1K
47.0%
40K
49.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
21,1K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
29.19 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
4,21K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.84 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
3,35K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.64 %
5.8%
24,4%
57.8%
21,1K
29.0%
20,2K
25.0%
206K
27.0%
4,21K
5.0%
746
0.0%
169K
22.0%
3,35K
4.0%
11K
13.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
88 744
98 186
103 552
43 909
86 630
136 352
Chiffre d'affaires
77 921
86 894
101 367
43 446
80 749
72 108
Prestations vendues
77 921
86 894
101 367
43 446
80 749
72 108
Subventions d'exploitation
-
4 500
57 558
Transferts de charges
10 823
10 745
2 180
462
1 375
6 664
Autres produits d'exploitation
-
547
5
1
6
22
B -
Total des charges d'exploitation
88 742
85 649
97 193
42 603
97 117
95 264
Charges externes (Total)
50 475
53 788
60 919
26 765
53 121
57 982
Achats effectués de matières
24 785
23 398
29 072
11 732
22 582
21 794
Variation de stock de matières
-296
-172
178
-377
7
234
Services extérieurs
25 986
30 562
31 669
15 410
30 532
35 954
Impôts et taxes (Total)
987
2 139
2 283
1 045
2 342
1 742
Impôts et taxes
987
2 139
2 283
1 045
2 342
1 742
Charges de personnel (Total)
36 237
28 869
32 567
13 023
40 019
34 134
Salaires bruts (Salariés)
31 894
24 656
26 036
12 083
35 824
35 490
Charges sociales (Salariés)
4 343
4 213
6 531
940
4 195
-1 356
Dotations aux amortissements
766
853
1 414
816
1 631
1 400
Autres charges d'exploitation
277
-
10
954
4
6
C -
Résultat d'exploitation
2
12 537
6 359
1 306
-10 487
41 088
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
2
12 537
6 359
1 306
-10 487
41 088
F -
Résultat exceptionnel
-
-5 638
Produits exceptionnels
-
886
Charges exceptionnelles
-
6 524
G -
Impôt sur les bénéfices
-
337
5 229
196
Impôt sur les bénéfices
-
337
5 229
196
H -
Résultat de l'exercice
2
12 537
6 359
1 306
-10 487
35 450