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Stefani Traiteur

94440 Marolles-en-Brie

SIREN

353344286

Activité Principale (5621Z)

Services des traiteurs

Numéro de TVA intra.

FR89353344286

SIRET

35334428600037

Effectifs

11

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197 958€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Stefani Traiteur Vs Services des traiteurs

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

83.42 %

21.4%
30,5%
36.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

57.96 %

30.4%
38,9%
48.4%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.56 %

-1.7%
2,25%
11.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

112.15 %

75.0%
113%
149.2%

Ratios de performances

Les résultats de Stefani Traiteur en
comparé à Stefani Traiteur en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,14M
100.0%
538K
100.0%
1,42M
100.0%
952K
83.0%
446K
82.0%
1,19M
83.0%
74,9K
6.0%
90,5K
16.0%
42,8K
3.0%
189K
16.0%
92,2K
17.0%
490K
34.0%
1,14M
100.0%
538K
100.0%
1,7M
119.0%
662K
58.0%
332K
61.0%
308K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

198K
17.0%
276K
51.0%
196K
13.0%
134K
11.0%
103K
19.0%
240K
16.0%
210K
18.0%
233K
43.0%
359K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,37M
1,37M
0%
399K
-71%
538K
35%
1,14M
112%

Marge brute (€)

1,14M
1,12M
-2%
334K
-70%
446K
34%
952K
114%

Résultat net (€)

5,01K
28,5K
469%
9,62K
-66%
-78,3K
-914%
90,5K
216%
74,9K
-17%

Charges variables

228K
248K
9%
64,6K
-74%
92,2K
43%
189K
105%

Seuil de rentabilité

1,37M
1,37M
0%
399K
-71%
538K
35%
1,14M
112%

Masse salariale

674K
773K
15%
300K
-61%
332K
11%
662K
99%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

16,7
18,2
9%
16,2
-11%
17,1
6%
16,6
-3%

Marge brute (%)

83,3
81,8
-2%
83,8
2%
82,9
-1%
83,4
1%

Masse salariale / CA (%)

49,3
56,6
15%
75,3
33%
61,7
-18%
58
-6%

Résultat net / CA (%)

2,09
0,704
-66%
-19,6
-2890%
16,8
186%
6,56
-61%
C - Disponibilité

Trésorerie

58,4K
109K
86%
67,3K
-38%
166K
147%
276K
66%
198K
-28%

Créances financières

257K
271K
5%
270K
0%
90,5K
-66%
103K
13%
134K
30%

Dettes financières

75,3K
107K
42%
101K
-5%
208K
106%
233K
12%
210K
-10%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

2,46K
-1,27K
-152%
-967K
-75808%
140K
114%
604K
332%

Évolution du CA (%)

0,181
-0,0932
-152%
-70,8
-75879%
35,1
150%
112
220%

Évolution de la trésorerie (%)

215
186
-13%
61,8
-67%
247
299%
166
-33%
71,8
-57%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

1 221 191

Chiffre d'affaires

1 141 783

Ventes de marchandises

1 082 983

Prestations vendues

58 800

Subventions d'exploitation

54 031

Transferts de charges

17 690

Autres produits d'exploitation

7 687

B -

Total des charges d'exploitation

1 143 976

Charges externes (Total)

447 246

Achats effectués de marchandise

184 140

Variation de stock de marchandise

-4 223

Achats effectués de matières

9 042

Variation de stock de matières

363

Services extérieurs

257 924

Impôts et taxes (Total)

17 344

Impôts et taxes

17 344

Charges de personnel (Total)

661 729

Salaires bruts (Salariés)

470 048

Charges sociales (Salariés)

191 681

Dotations aux amortissements

13 142

Autres charges d'exploitation

4 515

C -

Résultat d'exploitation

77 215

D -

Résultat financier

-2 192

Produits financiers

152

Charges financières

2 344

E -

Résultat courant

75 023

F -

Résultat exceptionnel

-225

Charges exceptionnelles

225

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

74 798