Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
63.9 %
26.4%
30,9%
36.1%
Sskm
93200
SIREN
751608035
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR44751608035
SIRET
75160803500018
Effectifs
NN
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689€
Trésorerie disponible au 31/12/2015
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sskm Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
20.21 %
29.3%
36,4%
43.6%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.01 %
-3.5%
2,05%
6.8%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-12.06 %
-8.8%
0%
9.9%
Ratios de performances
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2014
% Chiffre d'affaire 2014
2015
% Chiffre d'affaire 2015
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
86K €
178K€
398K€
836K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
54,9K €
122K€
275K€
589K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
63.9 %
18.3%
41,1%
88.0%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
2,59K €
-5,66K€
4,02K€
20,9K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.01 %
-0.8%
0,601%
3.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
31K €
57,2K€
126K€
253K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
36.1 %
8.5%
18,8%
37.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
86K €
184K€
405K€
845K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
27.5%
60,6%
126.3%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
17,4K €
9,66K€
30,8K€
148K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
20.21 %
1.4%
4,6%
22.1%
86K
100.0%
97,7K
100.0%
669K
100.0%
54,9K
63.0%
77,1K
78.0%
472K
70.0%
2,59K
3.0%
3,14K
3.0%
4,58K
0.0%
31K
36.0%
20,6K
21.0%
207K
30.0%
86K
100.0%
97,7K
100.0%
680K
102.0%
17,4K
20.0%
21,8K
22.0%
136K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
689 €
4,63K€
15,8K€
44,6K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.8 %
0.7%
2,36%
6.7%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,5K €
7,37K€
21K€
61,3K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.91 %
1.1%
3,14%
9.2%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2015 Vs Restauration traditionnelle de 2015
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
5,52K €
14K€
62,7K€
186K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.42 %
2.1%
9,37%
27.8%
689
0.0%
12,7K
13.0%
43,3K
6.0%
2,5K
2.0%
1,88K
1.0%
89K
13.0%
5,52K
6.0%
5,06K
5.0%
166K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2014
2015
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2014
2015
A -
Total des produits d'exploitation
49
-
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
49
-
B -
Total des charges d'exploitation
94 649
83 364
Charges externes (Total)
71 083
64 334
Achats effectués de marchandise
20 594
31 028
Services extérieurs
50 489
33 306
Impôts et taxes (Total)
582
514
Impôts et taxes
582
514
Charges de personnel (Total)
21 838
17 370
Salaires bruts (Salariés)
13 885
20 303
Charges sociales (Salariés)
7 953
-2 933
Dotations aux amortissements
1 146
C -
Résultat d'exploitation
-94 600
-83 364
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-94 600
-83 364
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-94 600
-83 364