Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
71.98 %
26.2%
30,7%
36.4%
Sodefa
57000
SIREN
805386042
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR76805386042
SIRET
80538604200016
Effectifs
03
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204 515€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sodefa Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
32.61 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.92 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-40.32 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
313K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
226K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
71.98 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
37,4K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.92 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
87,8K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
28.02 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
313K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
102K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.61 %
1.1%
5,22%
26.9%
313K
100.0%
628K
100.0%
708K
100.0%
226K
72.0%
458K
73.0%
518K
73.0%
37,4K
11.0%
35,5K
5.0%
-10,9K
-1.0%
87,8K
28.0%
170K
27.0%
206K
29.0%
313K
100.0%
628K
100.0%
725K
102.0%
102K
32.0%
277K
44.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
205K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
65.24 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
28,9K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.23 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
211K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
67.4 %
5.3%
22,3%
55.6%
205K
65.0%
87,8K
14.0%
125K
17.0%
28,9K
9.0%
16,4K
2.0%
176K
24.0%
211K
67.0%
182K
29.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2020
A -
Total des produits d'exploitation
739 492
635 320
644 524
351 936
Chiffre d'affaires
717 749
618 683
627 884
313 482
Ventes de marchandises
164 991
131 498
128 308
313 482
Production vendues
552 758
487 185
499 576
-
Subventions d'exploitation
-
24 120
Transferts de charges
21 731
16 629
16 639
14 316
Autres produits d'exploitation
12
8
1
18
B -
Total des charges d'exploitation
717 530
589 788
598 512
332 809
Charges externes (Total)
350 551
271 811
272 736
188 515
Achats effectués de marchandise
50 291
41 692
38 503
86 311
Variation de stock de marchandise
-1 610
10
-30
870
Achats effectués de matières
151 656
127 179
131 136
-
Variation de stock de matières
-980
80
30
662
Services extérieurs
151 194
102 850
103 097
100 672
Impôts et taxes (Total)
12 064
9 341
10 350
8 534
Impôts et taxes
12 064
9 341
10 350
8 534
Charges de personnel (Total)
306 731
267 834
276 783
102 215
Salaires bruts (Salariés)
247 074
217 312
228 342
93 861
Charges sociales (Salariés)
59 657
50 522
48 441
8 354
Dotations aux amortissements
46 616
39 574
37 634
32 709
Autres charges d'exploitation
1 568
1 228
1 009
836
C -
Résultat d'exploitation
21 962
45 532
46 012
19 127
D -
Résultat financier
-9 084
-7 448
-6 664
-2 032
Produits financiers
344
115
69
164
Charges financières
9 428
7 563
6 733
2 196
E -
Résultat courant
12 878
38 084
39 348
17 095
F -
Résultat exceptionnel
-7 647
-9 749
-2 818
22 749
Produits exceptionnels
-
417
22 809
Charges exceptionnelles
7 647
10 166
3 235
60
G -
Impôt sur les bénéfices
-528
2 545
3 821
-
Impôt sur les bénéfices
-528
2 545
3 821
-
H -
Résultat de l'exercice
5 231
28 335
36 530
39 844