Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
34.3 %
26.7%
30,5%
34.9%
Societe Exploitation Boulangerie Jacob Kihl
57380
SIREN
327113825
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR53327113825
SIRET
32711382500019
Effectifs
NN
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24 186€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Societe Exploitation Boulangerie Jacob Kihl Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.85 %
32.8%
40,1%
47.1%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6.81 %
0.1%
3,41%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6.37 %
-3.9%
1,31%
7.5%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
199K €
275K€
547K€
924K€
Marge Brute (€)
Pire 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
68,4K €
190K€
384K€
651K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
34.3 %
24.9%
50,3%
85.5%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-13,6K €
612€
15,5K€
42,9K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6.81 %
0.1%
2,03%
5.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
131K €
88,2K€
167K€
280K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
65.7 %
11.6%
21,9%
36.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
199K €
283K€
551K€
929K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
37.1%
72,3%
121.9%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
57,5K €
15,7K€
52K€
230K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
28.85 %
2.1%
6,83%
30.2%
199K
100.0%
213K
100.0%
762K
100.0%
68,4K
34.0%
86,3K
40.0%
518K
68.0%
-13,6K
-6.0%
-983
-0.0%
23,5K
3.0%
131K
65.0%
127K
59.0%
252K
33.0%
199K
100.0%
213K
100.0%
770K
101.0%
57,5K
28.0%
67K
31.0%
166K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
24,2K €
8,95K€
26,9K€
73,3K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.13 %
1.2%
3,53%
9.6%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
6,65K €
16K€
38,1K€
89,5K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
3.34 %
2.1%
5,01%
11.7%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
11K €
37,7K€
113K€
246K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.51 %
4.9%
14,8%
32.3%
24,2K
12.0%
30,3K
14.0%
62,2K
8.0%
6,65K
3.0%
7,53K
3.0%
87,9K
11.0%
11K
5.0%
54,1K
25.0%
190K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
238 205
221 495
201 918
Chiffre d'affaires
232 739
213 031
199 452
Ventes de marchandises
225 939
206 413
192 265
Prestations vendues
6 800
6 618
7 187
Transferts de charges
5 130
8 449
2 465
Autres produits d'exploitation
336
15
1
B -
Total des charges d'exploitation
239 201
222 658
215 702
Charges externes (Total)
168 471
152 562
154 440
Achats effectués de marchandise
121 522
107 948
116 504
Variation de stock de marchandise
-439
1 265
2 992
Achats effectués de matières
20 101
17 501
11 540
Services extérieurs
27 287
25 848
23 404
Impôts et taxes (Total)
1 936
2 026
2 069
Impôts et taxes
1 936
2 026
2 069
Charges de personnel (Total)
68 020
66 955
57 542
Salaires bruts (Salariés)
50 971
49 592
43 587
Charges sociales (Salariés)
17 049
17 363
13 955
Dotations aux amortissements
700
1 065
1 641
Autres charges d'exploitation
74
50
10
C -
Résultat d'exploitation
-996
-1 163
-13 784
D -
Résultat financier
187
179
200
Produits financiers
187
179
200
E -
Résultat courant
-809
-984
-13 584
F -
Résultat exceptionnel
-90
-
Charges exceptionnelles
90
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-899
-984
-13 584