Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.44 %
26.3%
31,2%
37.2%
Societe Belfortaine De Restauration
90000 Belfort
SIREN
818261968
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR29818261968
SIRET
81826196800015
Effectifs
02
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40 983€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Societe Belfortaine De Restauration Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
42.72 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.81 %
0.2%
11,3%
23.2%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
519K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
355K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.44 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-4,23K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.81 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
164K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.56 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
519K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
222K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
42.72 %
1.3%
6,47%
25.8%
519K
100.0%
482K
100.0%
760K
100.0%
355K
68.0%
348K
72.0%
561K
73.0%
-4,23K
-0.0%
-36,2K
-7.0%
36,8K
4.0%
164K
31.0%
134K
27.0%
217K
28.0%
519K
100.0%
482K
100.0%
781K
103.0%
222K
42.0%
187K
38.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
41K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
7.89 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
46K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
8.86 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
529K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
101.91 %
5.8%
24,4%
57.8%
41K
7.0%
44,1K
9.0%
206K
27.0%
46K
8.0%
107K
22.0%
169K
22.0%
529K
102.0%
514K
107.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2020
2021
2022
A -
Total des produits d'exploitation
1 107 842
853 517
585 622
681 907
641 345
Chiffre d'affaires
1 063 890
841 490
482 326
519 149
628 971
Production vendues
1 061 456
840 563
482 326
518 994
628 971
Prestations vendues
2 434
927
-
155
Subventions d'exploitation
41 582
7 546
28 760
121 069
6 629
Transferts de charges
1 250
3 929
73 295
40 177
4 537
Autres produits d'exploitation
1 120
552
1 241
1 512
1 208
B -
Total des charges d'exploitation
1 425 698
1 016 461
629 857
698 301
802 360
Charges externes (Total)
654 867
485 972
323 626
363 783
425 861
Achats effectués de marchandise
339 599
247 516
135 555
166 182
205 009
Variation de stock de marchandise
-13 210
1 552
-1 505
-2 329
949
Services extérieurs
328 478
236 904
189 576
199 930
219 903
Impôts et taxes (Total)
25 634
13 855
12 578
16 046
15 997
Impôts et taxes
25 634
13 855
12 578
16 046
15 997
Charges de personnel (Total)
564 057
379 291
186 867
221 802
279 989
Salaires bruts (Salariés)
438 831
292 872
238 425
226 149
225 085
Charges sociales (Salariés)
125 226
86 419
-51 558
-4 347
54 904
Dotations aux amortissements
121 379
94 390
93 456
83 367
63 651
Autres charges d'exploitation
59 761
42 953
13 330
13 303
16 862
C -
Résultat d'exploitation
-317 856
-162 944
-44 235
-16 394
-161 015
D -
Résultat financier
-31 687
-18 962
-4 663
-5 242
-3 860
Produits financiers
-
768
Charges financières
31 687
18 962
4 663
5 242
4 628
E -
Résultat courant
-349 543
-181 906
-48 898
-21 636
-164 875
F -
Résultat exceptionnel
-9 634
-
-12 648
4 906
Produits exceptionnels
5 000
-
4 906
Charges exceptionnelles
14 634
-
12 648
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-359 177
-181 906
-61 546
-16 730
-164 875