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Essayer

So Resto

67300

SIREN

792634537

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR33792634537

SIRET

79263453700015

Effectifs

03

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85 295€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

So Resto Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.39 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

38.5 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-50.67 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-71.67 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de So Resto en
comparé à So Resto en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

179K
100.0%
631K
100.0%
708K
100.0%
115K
64.0%
446K
70.0%
518K
73.0%
-90,6K
-50.0%
14,6K
2.0%
-10,9K
-1.0%
63,7K
35.0%
186K
29.0%
206K
29.0%
179K
100.0%
631K
100.0%
725K
102.0%
68,8K
38.0%
174K
27.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

85,3K
47.0%
64,9K
10.0%
125K
17.0%
82,3K
46.0%
33,2K
5.0%
176K
24.0%
341K
190.0%
195K
30.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

626K
663K
6%
622K
-6%
611K
-2%
631K
3%
179K
-72%

Marge brute (€)

445K
465K
4%
438K
-6%
438K
0%
446K
2%
115K
-74%

Résultat net (€)

30,7K
59,9K
95%
41K
-32%
18,4K
-55%
14,6K
-21%
-90,6K
-722%

Charges variables

181K
197K
9%
185K
-6%
174K
-6%
186K
7%
63,7K
-66%

Seuil de rentabilité

626K
663K
6%
622K
-6%
611K
-2%
631K
3%
179K
-72%

Masse salariale

166K
151K
-9%
151K
0%
167K
11%
174K
5%
68,8K
-61%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,9
29,8
3%
29,7
0%
28,4
-4%
29,4
3%
35,6
21%

Marge brute (%)

71,1
70,2
-1%
70,3
0%
71,6
2%
70,6
-1%
64,4
-9%

Masse salariale / CA (%)

26,5
22,8
-14%
24,2
6%
27,3
13%
27,6
1%
38,5
39%

Résultat net / CA (%)

4,91
9,05
84%
6,59
-27%
3,01
-54%
2,31
-23%
-50,7
-2297%
C - Disponibilité

Trésorerie

29,5K
52,8K
79%
67,7K
28%
50,8K
-25%
64,9K
28%
85,3K
32%

Créances financières

4,73K
15,6K
229%
30,6K
97%
22,9K
-25%
33,2K
45%
82,3K
148%

Dettes financières

309K
271K
-12%
252K
-7%
218K
-13%
195K
-11%
341K
75%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

36,8K
-40,3K
-210%
19,9K
-452K
-2369%

Évolution du CA (%)

5,88
-6,08
-203%
3,26
-71,7
-2297%

Évolution de la trésorerie (%)

179
128
-28%
128
132
3%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

640 056
676 840
622 812
611 771
634 404
207 529

Chiffre d'affaires

625 745
662 528
622 236
611 307
631 247
178 813

Ventes de marchandises

625 745
662 528
622 236
611 307
631 247
178 813

Subventions d'exploitation

-
26 414

Transferts de charges

14 311
576
464
1 294
863

Autres produits d'exploitation

-
1
1 863
1 439

B -

Total des charges d'exploitation

612 695
583 763
570 991
586 857
614 389
293 856

Charges externes (Total)

399 180
385 462
371 968
369 316
390 326
201 602

Achats effectués de marchandise

179 367
196 206
181 758
177 244
185 045
60 435

Variation de stock de marchandise

1 224
-203
2 595
-885
-1 457
2 131

Achats effectués de matières

-
389
283
895

Variation de stock de matières

-
1 052
-2 597
1 963
210

Services extérieurs

218 589
188 018
187 332
195 554
204 775
137 931

Impôts et taxes (Total)

7 164
6 724
7 480
8 054
7 386
3 422

Impôts et taxes

7 164
6 724
7 480
8 054
7 386
3 422

Charges de personnel (Total)

165 852
151 270
150 575
166 632
174 375
68 849

Salaires bruts (Salariés)

139 908
129 949
132 373
139 871
150 079
59 899

Charges sociales (Salariés)

25 944
21 321
18 202
26 761
24 296
8 950

Dotations aux amortissements

38 780
38 974
39 330
40 352
40 842
18 633

Autres charges d'exploitation

1 719
1 333
1 638
2 503
1 460
1 350

C -

Résultat d'exploitation

27 361
93 077
51 821
24 914
20 015
-86 327

D -

Résultat financier

-9 137
-7 786
-8 184
-6 228
-5 491
-4 766

Produits financiers

-
200

Charges financières

9 137
7 986
8 184
6 228
5 491
4 766

E -

Résultat courant

18 224
85 291
43 637
18 686
14 524
-91 093

F -

Résultat exceptionnel

11 041
10 763
-279
-728
-740
-80

Produits exceptionnels

11 041
11 042
-

Charges exceptionnelles

-
279
728
740
80

G -

Impôt sur les bénéfices

-133
13 318
5 497
1 858
3 133
-

Impôt sur les bénéfices

-133
13 318
5 497
1 858
3 133
-

H -

Résultat de l'exercice

29 265
96 054
43 358
17 958
13 784
-91 173