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Essayer

Snack'n'ben

06850

SIREN

811428846

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR61811428846

SIRET

Effectifs

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2 787€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Snack'n'ben Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

40.94 %

25.2%
30,6%
38.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-21.46 %

-0.8%
3,06%
7.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-13.79 %

-4.5%
2,65%
11.6%

Ratios de performances

Les résultats de Snack'n'ben en
comparé à Snack'n'ben en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

20,1K
100.0%
23,3K
100.0%
1,69M
100.0%
8,23K
40.0%
10,3K
44.0%
1,26M
74.0%
-4,31K
-21.0%
-3,54K
-15.0%
13,2K
0.0%
11,9K
59.0%
13K
55.0%
453K
26.0%
20,1K
100.0%
23,3K
100.0%
1,71M
101.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

2,79K
13.0%
2,42K
10.0%
84,7K
5.0%
1,2K
5.0%
905
3.0%
210K
12.0%
7,16K
35.0%
5,05K
21.0%
282K
16.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

40 / 100
A - Analyse
La performance financière de SNACK'N'BEN montre une tendance à la baisse du chiffre d'affaires avec une diminution de 6,41 % en 2016 et de 13,79 % en 2017. La marge brute en pourcentage du chiffre d'affaires est supérieure à la moyenne du secteur, indiquant une gestion relativement efficace. Cependant, la marge nette est négative, avec des pertes passant de -15,17 % en 2016 à -21,46 % en 2017, ce qui est préoccupant. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, mais l'augmentation des dépenses variables suggère des coûts croissants. L'absence de données sur la masse salariale rend difficile l'évaluation de la gestion des coûts de main-d'œuvre. La position de trésorerie de l'entreprise s'est améliorée, mais l'augmentation du niveau d'endettement soulève des questions sur la stabilité financière.
B - Bilan
Les états financiers de SNACK'N'BEN révèlent une entreprise en difficulté en termes de rentabilité malgré une marge brute supérieure à la moyenne du secteur. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, l'inflation des coûts ou les changements dans le comportement des consommateurs pourraient avoir un impact sur le secteur et SNACK'N'BEN en particulier. La note de 40 reflète ces défis. Pour atténuer ces problèmes, SNACK'N'BEN devrait réaliser une analyse de marché approfondie pour adapter sa stratégie en conséquence et envisager des mesures de contrôle des coûts pour améliorer sa marge nette.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, SNACK'N'BEN devrait se concentrer sur des stratégies de réduction des coûts, renégocier éventuellement les contrats avec les fournisseurs et explorer de nouveaux flux de revenus pour inverser la tendance négative des ventes. Un examen détaillé des dépenses d'exploitation et de la gestion de la masse salariale pourrait identifier des économies supplémentaires.
D - Comparaison au secteur
Comparé au secteur, SNACK'N'BEN a un pourcentage de marge brute plus élevé mais sous-performe en termes de marge nette. La moyenne du secteur pour le revenu net par chiffre d'affaires était de -24,75 % en 2016 et de -3,34 % en 2017, suggérant que bien que le secteur soit difficile, les pertes de SNACK'N'BEN sont plus importantes que celles de nombreux concurrents.

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

23,3K
20,1K
-14%

Marge brute (€)

10,3K
8,23K
-20%

Résultat net (€)

-3,54K
-4,31K
-22%

Charges variables

13K
11,9K
-9%

Seuil de rentabilité

23,3K
20,1K
-14%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

55,8
59,1
6%

Marge brute (%)

44,2
40,9
-7%

Résultat net / CA (%)

-15,2
-21,5
-41%
C - Disponibilité

Trésorerie

2,42K
2,79K
15%

Créances financières

905
1,2K
32%

Dettes financières

5,05K
7,16K
42%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-1,6K
-3,22K
-101%

Évolution du CA (%)

-6,41
-13,8
-115%

Évolution de la trésorerie (%)

92,3
115
25%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-