Sergio Burger

97434 SAINT-PAUL

SIREN

753492735

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR14753492735

SIRET

75349273500018

Effectifs

03

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21 541€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sergio Burger Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.55 %

25.0%
30,3%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

43.92 %

23.6%
28,4%
35.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.02 %

-0.7%
3,08%
7.1%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

8.65 %

-2.5%
5,25%
14.2%

Ratios de performances

Les résultats de Sergio Burger en
comparé à Sergio Burger en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

516K
100.0%
475K
100.0%
1,72M
100.0%
328K
63.0%
272K
57.0%
1,27M
73.0%
-89
-0.0%
26,3K
5.0%
21,6K
1.0%
188K
36.0%
203K
42.0%
472K
27.0%
516K
100.0%
475K
100.0%
1,75M
101.0%
227K
43.0%
158K
33.0%
218K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

21,5K
4.0%
17,1K
3.0%
94,4K
5.0%
22,1K
4.0%
20,6K
4.0%
151K
8.0%
31K
6.0%
53,9K
11.0%
308K
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

403K
475K
18%
516K
9%

Marge brute (€)

209K
272K
30%
328K
21%

Resultat d'exploitation

-34,3K

Résultat net (€)

-34,6K
8,44K
124%
26,3K
211%
-89
-100%

Charges d'exploitations total

517K

Charges variables

194K
203K
5%
188K
-7%

Seuil de rentabilité

403K
475K
18%
516K
9%

Masse salariale

10,2K
108K
952%
158K
47%
227K
43%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

48
42,8
-11%
36,5
-15%

Marge brute (%)

52
57,2
10%
63,5
11%

Masse salariale / CA (%)

26,7
33,3
25%
43,9
32%

Résultat net / CA (%)

2,09
5,53
164%
-0,0173
-100%
C - Disponibilité

Trésorerie

8,78K
8,78K
0%
17,1K
95%
21,5K
26%

Créances financières

20,9K
20,6K
-1%
22,1K
7%

Dettes financières

75,9K
53,9K
-29%
31K
-43%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-7,63K
71,6K
1039%
41,1K
-43%

Évolution du CA (%)

-1,86
17,8
1057%
8,65
-51%

Évolution de la trésorerie (%)

42
104
147%
195
88%
126
-35%

Évolution des charges d'exploitations

120K

Évolution des charges d'exploitations (%)

30

Compte de résultats periodique

2015
2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

482 977
410 437
512 425
537 631

Chiffre d'affaires

477 520
403 132
474 776
515 867

Prestations vendues

477 520
403 132
474 776
515 867

Subventions d'exploitation

5 411
7 293
37 640
21 726

Autres produits d'exploitation

46
12
9
38

B -

Total des charges d'exploitation

1 000 303
402 704
474 326
534 456

Charges externes (Total)

797 827
269 534
287 993
279 655

Achats effectués de marchandise

-
45 043
38 846
39 453

Variation de stock de marchandise

-
-683
383
175

Achats effectués de matières

710 540
149 208
163 090
150 305

Variation de stock de matières

-995
81
711
-1 879

Services extérieurs

88 282
75 885
84 963
91 601

Impôts et taxes (Total)

1 664
3 221
3 386
3 076

Impôts et taxes

1 664
3 221
3 386
3 076

Charges de personnel (Total)

147 971
107 663
158 130
226 588

Salaires bruts (Salariés)

137 732
88 936
138 042
184 779

Charges sociales (Salariés)

10 239
18 727
20 088
41 809

Dotations aux amortissements

8 983
13 132
12 417
10 944

Autres charges d'exploitation

43 858
9 154
12 400
14 193

C -

Résultat d'exploitation

-517 326
7 733
38 099
3 175

D -

Résultat financier

-21
-53
-141
-50

Produits financiers

48
-

Charges financières

69
53
141
50

E -

Résultat courant

-517 347
7 680
37 958
3 125

F -

Résultat exceptionnel

-183
-8 522
-2 664
-3 041

Produits exceptionnels

-
15 057
11 857
2 017

Charges exceptionnelles

183
23 579
14 521
5 058

G -

Impôt sur les bénéfices

-
8 253
3 599

Impôt sur les bénéfices

-
8 253
3 599

H -

Résultat de l'exercice

-517 530
-842
35 294
84