Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.08 %
26.0%
30,2%
35.1%
Sdg Les Fontaines
92300
SIREN
804634491
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR91804634491
SIRET
80463449100018
Effectifs
03
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73 861€
Trésorerie disponible au 30/09/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sdg Les Fontaines Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
43.42 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.85 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.16 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
980K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
735K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
75.08 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
18,1K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.85 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
244K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.92 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
980K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
425K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
43.42 %
1.3%
5,26%
25.4%
980K
100.0%
923K
100.0%
1,04M
100.0%
735K
75.0%
700K
75.0%
760K
73.0%
18,1K
1.0%
-1,95K
-0.0%
22,5K
2.0%
244K
24.0%
223K
24.0%
299K
28.0%
980K
100.0%
923K
100.0%
1,06M
102.0%
425K
43.0%
391K
42.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
73,9K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.54 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
53,9K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.5 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
133K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
13.59 %
2.3%
8,99%
23.9%
73,9K
7.0%
26,9K
2.0%
83,4K
8.0%
53,9K
5.0%
67,7K
7.0%
143K
13.0%
133K
13.0%
107K
11.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
900 399
925 749
982 425
Chiffre d'affaires
896 302
922 665
979 539
Ventes de marchandises
896 302
922 665
979 539
Transferts de charges
4 095
3 074
2 874
Autres produits d'exploitation
2
10
12
B -
Total des charges d'exploitation
895 103
928 623
965 588
Charges externes (Total)
488 976
512 430
514 532
Achats effectués de marchandise
204 468
224 673
245 965
Variation de stock de marchandise
2 171
-1 818
-1 842
Services extérieurs
282 337
289 575
270 409
Impôts et taxes (Total)
21 560
21 119
21 487
Impôts et taxes
21 560
21 119
21 487
Charges de personnel (Total)
381 029
391 202
425 348
Salaires bruts (Salariés)
286 077
305 427
328 029
Charges sociales (Salariés)
94 952
85 775
97 319
Dotations aux amortissements
2 120
2 442
2 675
Autres charges d'exploitation
1 418
1 430
1 546
C -
Résultat d'exploitation
5 296
-2 874
16 837
D -
Résultat financier
-2 018
-152
-24
Produits financiers
-1
-
Charges financières
2 017
152
24
E -
Résultat courant
3 278
-3 026
16 813
F -
Résultat exceptionnel
-11 091
-1 206
-202
Produits exceptionnels
-
408
Charges exceptionnelles
11 091
1 206
610
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-7 813
-4 232
16 611