Schwartz J.

68150 Ribeauvillé

SIREN

532132537

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR44532132537

SIRET

53213253700038

Effectifs

01

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114 237€

Trésorerie disponible au 31/03/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Schwartz J. Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.89 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

50.41 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.35 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-43.4 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Schwartz J. en
comparé à Schwartz J. en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

327K
100.0%
327K
100.0%
982K
100.0%
251K
76.0%
251K
76.0%
693K
70.0%
33,8K
10.0%
33,8K
10.0%
23,3K
2.0%
75,5K
23.0%
75,5K
23.0%
272K
27.0%
327K
100.0%
327K
100.0%
965K
98.0%
165K
50.0%
165K
50.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

114K
35.0%
114K
35.0%
76,8K
7.0%
46,6K
14.0%
46,6K
14.0%
133K
13.0%
64,5K
19.0%
64,5K
19.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

327K

Marge brute (€)

251K

Résultat net (€)

33,8K

Charges variables

75,5K

Seuil de rentabilité

327K

Masse salariale

165K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,1

Marge brute (%)

76,9

Masse salariale / CA (%)

50,4

Résultat net / CA (%)

10,4
C - Disponibilité

Trésorerie

114K

Créances financières

46,6K

Dettes financières

64,5K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-251K

Évolution du CA (%)

-43,4

Évolution de la trésorerie (%)

373

Compte de résultats periodique

2017

A -

Total des produits d'exploitation

328 719

Chiffre d'affaires

326 773

Ventes de marchandises

324 423

Prestations vendues

2 350

Subventions d'exploitation

1 944

Autres produits d'exploitation

2

B -

Total des charges d'exploitation

332 273

Charges externes (Total)

145 412

Achats effectués de marchandise

65 636

Variation de stock de marchandise

9 761

Achats effectués de matières

108

Services extérieurs

69 907

Impôts et taxes (Total)

3 564

Impôts et taxes

3 564

Charges de personnel (Total)

164 711

Salaires bruts (Salariés)

125 545

Charges sociales (Salariés)

39 166

Dotations aux amortissements

17 883

Autres charges d'exploitation

703

C -

Résultat d'exploitation

-3 554

D -

Résultat financier

-3 378

Produits financiers

32

Charges financières

3 410

E -

Résultat courant

-6 932

F -

Résultat exceptionnel

-133 863

Produits exceptionnels

241 371

Charges exceptionnelles

375 234

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-140 795