Saveurs De Bain De Bretagne

35470

SIREN

452065816

Activité Principale (1013B)

Charcuterie

Numéro de TVA intra.

FR108452065816

SIRET

45206581600012

Effectifs

11

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407 478€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Saveurs De Bain De Bretagne Vs Charcuterie

Marge brute (€)

Pire 50% des entreprises du secteur

45.8 %

39.5%
48,3%
54.3%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

21.4 %

22.2%
27,8%
34.6%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.67 %

1.5%
3,73%
9.0%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-3.15 %

-0.4%
7,93%
16.0%

Ratios de performances

Les résultats de Saveurs De Bain De Bretagne en
comparé à Saveurs De Bain De Bretagne en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

1,45M
100.0%
1,5M
100.0%
1,56M
100.0%
665K
45.0%
698K
46.0%
837K
53.0%
67,8K
4.0%
61K
4.0%
64,5K
4.0%
787K
54.0%
802K
53.0%
766K
49.0%
1,45M
100.0%
1,5M
100.0%
1,6M
103.0%
311K
21.0%
330K
22.0%
313K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

407K
28.0%
366K
24.0%
246K
15.0%
91,2K
6.0%
81,5K
5.0%
101K
6.0%
166K
11.0%
143K
9.0%
280K
18.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,39M
1,42M
2%
1,44M
1%
1,5M
4%
1,45M
-3%

Marge brute (€)

725K
703K
-3%
673K
-4%
698K
4%
665K
-5%

Résultat net (€)

37,7K
35,3K
-6%
29,1K
-18%
19,8K
-32%
61K
208%
67,8K
11%

Charges variables

665K
715K
8%
765K
7%
802K
5%
787K
-2%

Seuil de rentabilité

1,39M
1,42M
2%
1,44M
1%
1,5M
4%
1,45M
-3%

Masse salariale

362K
327K
-10%
333K
2%
330K
-1%
311K
-6%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

47,8
50,4
5%
53,2
6%
53,5
0%
54,2
1%

Marge brute (%)

52,2
49,6
-5%
46,8
-6%
46,5
-1%
45,8
-2%

Masse salariale / CA (%)

26
23,1
-11%
23,1
0%
22
-5%
21,4
-3%

Résultat net / CA (%)

2,54
2,05
-19%
1,38
-33%
4,07
195%
4,67
15%
C - Disponibilité

Trésorerie

135K
138K
2%
198K
43%
233K
18%
366K
57%
407K
11%

Créances financières

77,2K
111K
44%
111K
0%
88,9K
-20%
81,5K
-8%
91,2K
12%

Dettes financières

122K
149K
22%
141K
-5%
107K
-24%
143K
34%
166K
16%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-27,9K
29K
204%
19,6K
-32%
61,8K
215%
-47,3K
-177%

Évolution du CA (%)

-1,97
2,09
206%
1,38
-34%
4,29
210%
-3,15
-173%

Évolution de la trésorerie (%)

129
102
-21%
143
41%
118
-18%
157
33%
111
-29%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

-
1 399 822
1 427 465
1 456 161
1 505 499
1 475 395

Chiffre d'affaires

-
1 389 476
1 418 472
1 438 105
1 499 866
1 452 576

Ventes de marchandises

-
14 894
586
1 050

Production vendues

-
1 372 743
1 417 782
1 437 325
1 498 980
1 451 076

Prestations vendues

-
1 839
690
780
300
450

Subventions d'exploitation

-
2 878
12 913
15 704

Transferts de charges

-
7 463
8 895
5 142
5 556
7 098

Autres produits d'exploitation

-
5
98
1
77
17

B -

Total des charges d'exploitation

-
1 362 931
1 387 125
1 430 591
1 432 701
1 391 318

Charges externes (Total)

-
940 433
1 005 923
1 056 866
1 074 808
1 057 996

Achats effectués de marchandise

-
91 781

Variation de stock de marchandise

-
2 261
-1 387
-1 146
2 217
1 220

Achats effectués de matières

-
573 390
716 126
765 565
799 804
787 970

Variation de stock de matières

-
-270
-874
-219
2 509
-496

Services extérieurs

-
273 271
292 058
292 666
270 278
269 302

Impôts et taxes (Total)

-
9 493
8 373
5 504
4 105
4 696

Impôts et taxes

-
9 493
8 373
5 504
4 105
4 696

Charges de personnel (Total)

-
361 956
327 386
332 643
329 960
310 850

Salaires bruts (Salariés)

-
277 549
255 389
263 764
259 738
242 666

Charges sociales (Salariés)

-
84 407
71 997
68 879
70 222
68 184

Dotations aux amortissements

-
51 049
45 312
35 533
23 823
17 749

Autres charges d'exploitation

-
131
45
5
27

C -

Résultat d'exploitation

-
36 891
40 340
25 570
72 798
84 077

D -

Résultat financier

-
-1 087
-763
-399
-253
-681

Produits financiers

-
90
81
123
79
121

Charges financières

-
1 177
844
522
332
802

E -

Résultat courant

-
35 804
39 577
25 171
72 545
83 396

F -

Résultat exceptionnel

-
-144
3 356
5 394
5 135

Produits exceptionnels

-
3 500
7 824
8 308

Charges exceptionnelles

-
144
2 430
3 173

G -

Impôt sur les bénéfices

-
2 860
2 647
2 700
17 176
17 388

Impôt sur les bénéfices

-
2 860
2 647
2 700
17 176
17 388

H -

Résultat de l'exercice

-
35 804
39 433
28 527
77 939
88 531