Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.16 %
26.0%
30,1%
35.0%
Sato
30220
SIREN
793376906
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR20793376906
SIRET
79337690600012
Effectifs
NN
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4 089€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sato Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.39 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.46 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6.86 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
186K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
127K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.16 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
10,2K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.46 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
59,4K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.84 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
186K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
52,9K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
28.39 %
1.3%
5,07%
24.1%
186K
100.0%
200K
100.0%
982K
100.0%
127K
68.0%
142K
70.0%
693K
70.0%
10,2K
5.0%
6,4K
3.0%
23,3K
2.0%
59,4K
31.0%
58,7K
29.0%
272K
27.0%
186K
100.0%
200K
100.0%
965K
98.0%
52,9K
28.0%
73,3K
36.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
6,03K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.23 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,82K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.97 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
67,5K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.18 %
2.2%
8,8%
24.0%
6,03K
3.0%
6,93K
3.0%
76,8K
7.0%
1,82K
0.0%
4,97K
2.0%
133K
13.0%
67,5K
36.0%
79,9K
39.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2013
2014
2015
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2013
2014
2015
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
111 668
187 729
204 650
191 062
-
Chiffre d'affaires
110 547
183 636
200 225
186 497
-
Prestations vendues
110 547
183 636
200 225
186 497
-
Production immobilisée
1 109
2 293
2 925
1 272
-
Transferts de charges
-
1 800
1 500
3 293
Autres produits d'exploitation
12
-
B -
Total des charges d'exploitation
106 243
187 743
196 670
178 991
-
Charges externes (Total)
75 546
108 586
110 596
110 905
-
Achats effectués de marchandise
44 225
62 037
-
Variation de stock de marchandise
-3 671
536
-
Achats effectués de matières
-
58 713
59 049
Variation de stock de matières
-
-53
338
Services extérieurs
34 992
46 013
51 936
51 518
-
Impôts et taxes (Total)
5 316
7 387
7 283
9 383
-
Impôts et taxes
5 316
7 387
7 283
9 383
-
Charges de personnel (Total)
23 312
66 699
73 267
52 938
-
Salaires bruts (Salariés)
20 792
62 727
70 653
51 373
-
Charges sociales (Salariés)
2 520
3 972
2 614
1 565
-
Dotations aux amortissements
1 960
5 071
5 524
5 765
-
Autres charges d'exploitation
109
-
C -
Résultat d'exploitation
5 425
-14
7 980
12 071
-
D -
Résultat financier
-3 760
-2 625
-2 185
-2 181
-
Charges financières
3 760
2 625
2 185
2 181
-
E -
Résultat courant
1 665
-2 639
5 795
9 890
-
F -
Résultat exceptionnel
-
-96
-565
-474
Produits exceptionnels
-
225
234
93
Charges exceptionnelles
-
321
799
567
G -
Impôt sur les bénéfices
-94
-1 328
-1 072
-299
-
Impôt sur les bénéfices
-94
-1 328
-1 072
-299
-
H -
Résultat de l'exercice
1 665
-2 735
5 230
9 416
-