Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.72 %
26.0%
30,2%
35.1%
Sas Saint Martin
67600
SIREN
482224755
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR78482224755
SIRET
48222475500017
Effectifs
03
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2 633€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sas Saint Martin Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.84 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.84 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,24M €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
817K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.72 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
60,2K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.84 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
426K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.28 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,24M €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
446K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.84 %
1.1%
5,22%
26.9%
1,24M
100.0%
1,26M
100.0%
708K
100.0%
817K
65.0%
836K
66.0%
518K
73.0%
60,2K
4.0%
88,7K
7.0%
-10,9K
-1.0%
426K
34.0%
427K
33.0%
206K
29.0%
1,24M
100.0%
1,26M
100.0%
725K
102.0%
446K
35.0%
452K
35.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
77,4K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
6.22 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
280K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
22.51 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
166K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
13.39 %
5.3%
22,3%
55.6%
77,4K
6.0%
93,8K
7.0%
125K
17.0%
280K
22.0%
322K
25.0%
176K
24.0%
166K
13.0%
167K
13.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
1 239 955
1 287 890
1 250 826
-
Chiffre d'affaires
1 236 940
1 262 780
1 243 764
-
Prestations vendues
1 236 940
1 262 780
1 243 764
-
Subventions d'exploitation
-
1 500
2 000
Transferts de charges
2 727
21 319
-
Autres produits d'exploitation
288
2 291
2 335
-
B -
Total des charges d'exploitation
1 119 180
1 177 437
1 180 956
-
Charges externes (Total)
648 323
675 852
682 953
-
Achats effectués de matières
422 960
422 662
418 113
-
Variation de stock de matières
875
3 926
8 204
-
Services extérieurs
224 488
249 264
256 636
-
Impôts et taxes (Total)
15 207
13 000
12 495
-
Impôts et taxes
15 207
13 000
12 495
-
Charges de personnel (Total)
421 142
452 121
445 709
-
Salaires bruts (Salariés)
257 222
328 559
356 249
-
Charges sociales (Salariés)
163 920
123 562
89 460
-
Dotations aux amortissements
34 042
36 164
39 119
-
Autres charges d'exploitation
466
300
680
-
C -
Résultat d'exploitation
120 775
110 453
69 870
-
D -
Résultat financier
-375
-1 548
-379
-
Produits financiers
3 295
1 665
2 369
-
Charges financières
3 670
3 213
2 748
-
E -
Résultat courant
120 400
108 905
69 491
-
F -
Résultat exceptionnel
-3 061
-819
-60
-
Produits exceptionnels
530
413
-
Charges exceptionnelles
3 591
1 232
60
-
G -
Impôt sur les bénéfices
22 070
19 805
9 265
-
Impôt sur les bénéfices
22 070
19 805
9 265
-
H -
Résultat de l'exercice
117 339
108 086
69 431
-