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Essayer

Sas Ristorantino

77100

SIREN

803846807

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR56803846807

SIRET

80384680700011

Effectifs

00

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20 282€

Trésorerie disponible au 31/12/2015

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sas Ristorantino Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

56.22 %

26.4%
30,9%
36.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

7.75 %

29.3%
36,4%
43.6%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

9.27 %

-3.5%
2,05%
6.8%

Ratios de performances

Les résultats de Sas Ristorantino en
comparé à Sas Ristorantino en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2015
% Chiffre d'affaire 2015
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

167K
100.0%
167K
100.0%
669K
100.0%
93,7K
56.0%
93,7K
56.0%
472K
70.0%
15,5K
9.0%
15,5K
9.0%
4,58K
0.0%
73K
43.0%
73K
43.0%
207K
30.0%
167K
100.0%
167K
100.0%
680K
102.0%
12,9K
7.0%
12,9K
7.0%
136K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

20,3K
12.0%
20,3K
12.0%
43,3K
6.0%
5,11K
3.0%
5,11K
3.0%
89K
13.0%
43,7K
26.0%
43,7K
26.0%
166K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

75 / 100
A - Analyse
Le chiffre d'affaires de SAS RISTORANTINO de 166 634 € est supérieur à la médiane du secteur de 398 420 €, indiquant une forte présence sur le marché. Cependant, la marge brute de 43,78 % est supérieure à la moyenne du secteur de 34,15 %, suggérant une gestion efficace des coûts. La marge nette de 9,27 % est nettement au-dessus de la médiane du secteur de 2,05 %, reflétant un contrôle efficace des dépenses et potentiellement un pouvoir de tarification plus élevé. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, mais le faible ratio de la masse salariale sur le chiffre d'affaires de 7,75 % par rapport à la moyenne du secteur de 37,45 % implique une structure opérationnelle allégée. La position de trésorerie de 20 282 € est saine, mais le niveau d'endettement de 43 680 € nécessite de la prudence.
B - Bilan
La performance financière de SAS RISTORANTINO semble robuste, avec une note de 75 sur 100. La forte marge brute et la marge nette de l'entreprise, bien au-dessus des moyennes du secteur, sont indicatives d'un modèle commercial solide et d'un contrôle efficace des coûts. Cependant, le niveau d'endettement élevé par rapport à la trésorerie disponible pourrait poser un risque pour la stabilité financière, en particulier si le secteur est confronté à des défis externes tels que des ralentissements économiques ou des changements dans le comportement des consommateurs. Il est crucial pour l'entreprise de surveiller son effet de levier et de maintenir un flux de trésorerie solide pour naviguer face aux vents contraires potentiels.
C - Recommandation
Pour maintenir sa santé financière, SAS RISTORANTINO devrait se concentrer sur la gestion des niveaux d'endettement tout en continuant à optimiser les coûts et éventuellement explorer des opportunités de diversification des revenus pour atténuer les risques spécifiques au secteur.
D - Comparaison au secteur
SAS RISTORANTINO surpasse la moyenne du secteur en termes de marge brute et de marge nette, indiquant un avantage concurrentiel dans la gestion des coûts et la rentabilité. Les dépenses de personnel plus faibles de l'entreprise suggèrent une utilisation plus efficace des ressources humaines.

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Ratios de performances

2015
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

167K

Marge brute (€)

93,7K

Résultat net (€)

15,5K

Charges variables

73K

Seuil de rentabilité

167K

Masse salariale

12,9K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

43,8

Marge brute (%)

56,2

Masse salariale / CA (%)

7,75

Résultat net / CA (%)

9,27
C - Disponibilité

Trésorerie

20,3K

Créances financières

5,11K

Dettes financières

43,7K
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-