Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
56.22 %
26.0%
30,2%
35.0%
Sas Ratatouille
36110 Bouges-le-Château
SIREN
811756519
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR82811756519
SIRET
81175651900013
Effectifs
01
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5 881€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sas Ratatouille Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
37.46 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.81 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.89 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
175K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
98,6K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
56.22 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
10,2K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.81 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
76,8K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
43.78 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
175K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
65,7K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.46 %
1.3%
5,07%
24.1%
175K
100.0%
175K
100.0%
982K
100.0%
98,6K
56.0%
98,6K
56.0%
693K
70.0%
10,2K
5.0%
10,2K
5.0%
23,3K
2.0%
76,8K
43.0%
76,8K
43.0%
272K
27.0%
175K
100.0%
175K
100.0%
965K
98.0%
65,7K
37.0%
65,7K
37.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
5,88K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.35 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
12,8K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.29 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
38,4K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.87 %
2.2%
8,8%
24.0%
5,88K
3.0%
5,88K
3.0%
76,8K
7.0%
12,8K
7.0%
12,8K
7.0%
133K
13.0%
38,4K
21.0%
38,4K
21.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
A -
Total des produits d'exploitation
185 050
Chiffre d'affaires
175 393
Prestations vendues
175 393
Transferts de charges
9 657
B -
Total des charges d'exploitation
174 864
Charges externes (Total)
103 510
Variation de stock de marchandise
6 517
Achats effectués de matières
74 660
Variation de stock de matières
-4 387
Services extérieurs
26 720
Impôts et taxes (Total)
976
Impôts et taxes
976
Charges de personnel (Total)
65 704
Salaires bruts (Salariés)
52 777
Charges sociales (Salariés)
12 927
Dotations aux amortissements
4 674
C -
Résultat d'exploitation
10 186
D -
Résultat financier
-793
Charges financières
793
E -
Résultat courant
9 393
F -
Résultat exceptionnel
-849
Produits exceptionnels
5
Charges exceptionnelles
854
G -
Impôt sur les bénéfices
-800
Impôt sur les bénéfices
-800
H -
Résultat de l'exercice
8 544