Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.31 %
27.3%
31%
35.5%
Sas Pennetier
38380
SIREN
331998674
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR34331998674
SIRET
33199867400047
Effectifs
NN
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30 578€
Trésorerie disponible au 30/09/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sas Pennetier Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
43.36 %
32.2%
38,8%
45.4%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.93 %
0.3%
3,87%
8.1%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.52 %
-3.1%
3,36%
10.5%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
333K €
283K€
615K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
228K €
192K€
424K€
707K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.31 %
22.4%
49,4%
82.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
26,4K €
1,91K€
19,8K€
51,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.93 %
0.2%
2,3%
6.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
106K €
93,1K€
189K€
324K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
31.69 %
10.9%
22,1%
37.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
333K €
292K€
626K€
1,02M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
34.1%
73%
119.6%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
145K €
15,5K€
53,8K€
261K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
43.36 %
1.8%
6,27%
30.5%
333K
100.0%
313K
100.0%
857K
100.0%
228K
68.0%
212K
67.0%
572K
66.0%
26,4K
7.0%
24,3K
7.0%
31K
3.0%
106K
31.0%
101K
32.0%
293K
34.0%
333K
100.0%
313K
100.0%
866K
101.0%
145K
43.0%
133K
42.0%
180K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
30,6K €
12,8K€
38,6K€
101K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.17 %
1.5%
4,5%
11.8%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
6,96K €
12,9K€
34,3K€
84,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.09 %
1.5%
4%
9.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
25,5K €
42,2K€
125K€
263K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.66 %
4.9%
14,6%
30.6%
30,6K
9.0%
28,2K
9.0%
84,4K
9.0%
6,96K
2.0%
6,63K
2.0%
94,1K
11.0%
25,5K
7.0%
16,6K
5.0%
202K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
306 015
309 645
9 359
4 233
Chiffre d'affaires
304 918
307 662
-
Ventes de marchandises
7 397
9 079
-
Production vendues
297 521
298 583
-
Transferts de charges
-
1 930
9 317
4 192
Autres produits d'exploitation
1 097
53
42
41
B -
Total des charges d'exploitation
269 623
290 479
296 768
309 772
Charges externes (Total)
129 536
145 296
150 768
157 292
Achats effectués de marchandise
-
5 946
6 047
6 901
Variation de stock de marchandise
-19
-150
70
-276
Achats effectués de matières
88 240
88 578
93 026
99 311
Variation de stock de matières
-270
-1 619
2 263
-290
Services extérieurs
41 585
52 541
49 362
51 646
Impôts et taxes (Total)
1 779
1 713
1 851
1 307
Impôts et taxes
1 779
1 713
1 851
1 307
Charges de personnel (Total)
129 132
133 143
132 879
144 542
Salaires bruts (Salariés)
100 626
106 170
106 638
119 677
Charges sociales (Salariés)
28 506
26 973
26 241
24 865
Dotations aux amortissements
9 157
10 286
11 213
6 587
Autres charges d'exploitation
19
41
57
44
C -
Résultat d'exploitation
36 392
19 166
-287 409
-305 539
D -
Résultat financier
-693
-473
-220
-198
Charges financières
693
473
220
198
E -
Résultat courant
35 699
18 693
-287 629
-305 737
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
3 873
1 346
969
1 164
Impôt sur les bénéfices
3 873
1 346
969
1 164
H -
Résultat de l'exercice
35 699
18 693
-287 629
-305 737