Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.86 %
26.0%
30,1%
35.0%
Sas Paulinath
56740 LOCMARIAQUER
SIREN
499293009
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR92499293009
SIRET
49929300900019
Effectifs
02
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27 713€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sas Paulinath Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.97 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.17 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.01 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
411K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
287K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
69.86 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
50,1K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.17 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
124K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.14 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
411K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
152K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.97 %
1.3%
6,47%
25.8%
411K
100.0%
760K
100.0%
287K
69.0%
561K
73.0%
50,1K
12.0%
11,2K
36,8K
4.0%
124K
30.0%
217K
28.0%
411K
100.0%
781K
103.0%
152K
37.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
26K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
6.31 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
3,31K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.81 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
66,5K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
16.18 %
5.8%
24,4%
57.8%
26K
6.0%
27,7K
206K
27.0%
3,31K
0.0%
5,01K
169K
22.0%
66,5K
16.0%
83,5K
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2021
A -
Total des produits d'exploitation
411 373
-
Chiffre d'affaires
411 276
-
Production vendues
411 276
-
Autres produits d'exploitation
97
-
B -
Total des charges d'exploitation
344 404
-
Charges externes (Total)
178 571
-
Achats effectués de matières
122 703
-
Variation de stock de matières
1 275
-
Services extérieurs
54 593
-
Impôts et taxes (Total)
5 632
-
Impôts et taxes
5 632
-
Charges de personnel (Total)
152 039
-
Salaires bruts (Salariés)
125 116
-
Charges sociales (Salariés)
26 923
-
Dotations aux amortissements
7 427
-
Autres charges d'exploitation
735
-
C -
Résultat d'exploitation
66 969
-
D -
Résultat financier
-4 034
-
Charges financières
4 034
-
E -
Résultat courant
62 935
-
F -
Résultat exceptionnel
-3 625
-
Charges exceptionnelles
3 625
-
G -
Impôt sur les bénéfices
12 271
-
Impôt sur les bénéfices
12 271
-
H -
Résultat de l'exercice
59 310
-