Sas L'etage

74000 ANNECY

SIREN

317976199

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR54317976199

SIRET

31797619900024

Effectifs

11

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121 597€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sas L'etage Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.96 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

24.6 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

9.85 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

12.1 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Sas L'etage en
comparé à Sas L'etage en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

1,88M
100.0%
1,68M
100.0%
760K
100.0%
1,32M
70.0%
1,14M
68.0%
561K
73.0%
185K
9.0%
2,23K
0.0%
36,8K
4.0%
565K
30.0%
535K
31.0%
217K
28.0%
1,88M
100.0%
1,68M
100.0%
781K
103.0%
463K
24.0%
409K
24.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

122K
6.0%
65,9K
3.0%
206K
27.0%
555K
29.0%
559K
33.0%
169K
22.0%
1,01M
53.0%
1,02M
61.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,19M
2,37M
8%
2,58M
9%
2,57M
-1%
1,68M
-35%
1,88M
12%

Marge brute (€)

1,54M
1,66M
8%
1,81M
9%
1,78M
-2%
1,14M
-36%
1,32M
15%

Résultat net (€)

160K
178K
12%
164K
-8%
76,4K
-53%
2,23K
-97%
185K
8214%

Charges variables

656K
709K
8%
774K
9%
792K
2%
535K
-32%
565K
6%

Seuil de rentabilité

2,19M
2,37M
8%
2,58M
9%
2,57M
-1%
1,68M
-35%
1,88M
12%

Masse salariale

710K
708K
0%
801K
13%
713K
-11%
409K
-43%
463K
13%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,9
29,9
0%
30
0%
30,8
3%
31,9
3%
30
-6%

Marge brute (%)

70,1
70,1
0%
70
0%
69,2
-1%
68,1
-2%
70
3%

Masse salariale / CA (%)

32,4
29,9
-8%
31
4%
27,8
-10%
24,4
-12%
24,6
1%

Résultat net / CA (%)

7,28
7,51
3%
6,35
-15%
2,97
-53%
0,133
-96%
9,85
7316%
C - Disponibilité

Trésorerie

101K
121K
19%
78,6K
-35%
137K
74%
65,9K
-52%
122K
85%

Créances financières

73,5K
103K
41%
147K
42%
126K
-14%
559K
343%
555K
-1%

Dettes financières

209K
219K
5%
253K
16%
292K
15%
1,02M
250%
1,01M
-2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

123K
177K
44%
214K
21%
-14,5K
-107%
-889K
-6012%
203K
123%

Évolution du CA (%)

5,93
8,05
36%
9,02
12%
-0,563
-106%
-34,6
-6047%
12,1
135%

Évolution de la trésorerie (%)

72,3
119
65%
65,1
-45%
174
168%
48,2
-72%
185
283%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

2 233 416
2 382 489
2 589 750
2 580 665
1 775 500
2 126 375

Chiffre d'affaires

2 192 137
2 368 651
2 582 315
2 567 777
1 679 226
1 882 354

Production vendues

2 167 002
2 341 536
2 552 155
2 538 177
1 661 632
1 865 408

Prestations vendues

25 135
27 115
30 160
29 600
17 594
16 946

Subventions d'exploitation

7 907
2 720
1 528
3 781
77 093
242 097

Transferts de charges

33 372
11 118
2 571
9 071
19 104
1 900

Autres produits d'exploitation

-
3 336
36
77
24

B -

Total des charges d'exploitation

2 023 233
2 153 159
2 391 226
2 489 649
1 777 396
1 950 884

Charges externes (Total)

1 253 018
1 368 250
1 520 721
1 716 518
1 308 807
1 421 783

Achats effectués de matières

681 401
712 830
804 024
806 145
529 565
643 620

Variation de stock de matières

-25 412
-4 167
-29 654
-14 596
5 502
-78 202

Services extérieurs

597 029
659 587
746 351
924 969
773 740
856 365

Impôts et taxes (Total)

18 271
20 306
25 093
14 799
11 462
9 703

Impôts et taxes

18 271
20 306
25 093
14 799
11 462
9 703

Charges de personnel (Total)

710 300
708 349
800 987
713 136
409 227
463 091

Salaires bruts (Salariés)

541 880
538 732
603 386
546 779
345 060
371 634

Charges sociales (Salariés)

168 420
169 617
197 601
166 357
64 167
91 457

Dotations aux amortissements

18 304
18 573
17 981
20 834
26 742
34 140

Autres charges d'exploitation

23 340
37 681
26 444
24 362
21 158
22 167

C -

Résultat d'exploitation

210 183
229 330
198 524
91 016
-1 896
175 491

D -

Résultat financier

264
813
1 194
943
4 070
1 844

Produits financiers

1 764
1 969
2 347
2 516
7 232
8 746

Charges financières

1 500
1 156
1 153
1 573
3 162
6 902

E -

Résultat courant

210 447
230 143
199 718
91 959
2 174
177 335

F -

Résultat exceptionnel

-6 576
-3 871
-9
879
3 643
3 807

Produits exceptionnels

4 794
4 757
3 394
3 776
5 419
5 752

Charges exceptionnelles

11 370
8 628
3 403
2 897
1 776
1 945

G -

Impôt sur les bénéfices

47 378
55 567
36 157
17 662
-
-7 560

Impôt sur les bénéfices

47 378
55 567
36 157
17 662
-
-7 560

H -

Résultat de l'exercice

203 871
226 272
199 709
92 838
5 817
181 142