Sas Gambetta Food

89300 Joigny

SIREN

821910460

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR25821910460

SIRET

82191046000012

Effectifs

01

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44 429€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sas Gambetta Food Vs Restauration de type rapide

Pas de données disponibles pour l'année 2021

Ratios de performances

Les résultats de Sas Gambetta Food en
comparé à Sas Gambetta Food en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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55,8K
8,89K
19,9K
0.0%
55,7K
7,26K
77,7K
3.0%
193K
183K
167K
7.0%
29,4K
20,5K
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Dettes Financières

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44,4K
31,7K
213K
9.0%
20
807
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

-12,2K
11,2K
191%
22K
97%
8,89K
-60%
55,8K
528%

Résultat net (€)

-12,7K
10,6K
184%
19,3K
82%
7,26K
-62%
55,7K
667%

Charges d'exploitations total

178K
200K
12%
155K
-22%
183K
18%
193K
5%

Masse salariale

4,83K
15,5K
220%
8,98K
-42%
20,5K
129%
29,4K
43%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

6,83K
10,7K
56%
16,1K
51%
31,7K
97%
44,4K
40%

Dettes financières

827
890
8%
807
-9%
20
-98%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

156
151
-4%
197
31%
143
-28%

Évolution des charges d'exploitations

22K
-44,9K
-304%
27,5K
161%
10K
-64%

Évolution des charges d'exploitations (%)

12,3
-22,4
-282%
17,8
179%
5,49
-69%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

166 344
211 050
177 050
191 455
248 401

Chiffre d'affaires

161 400
203 505
172 807
179 708
166 747

Ventes de marchandises

160 968
203 505
172 807
179 708
166 747

Production vendues

215
-

Prestations vendues

217
-

Subventions d'exploitation

-
8 999
60 184

Autres produits d'exploitation

4 944
7 545
4 243
2 748
21 470

B -

Total des charges d'exploitation

177 927
199 886
155 021
182 563
192 589

Charges externes (Total)

136 196
114 121
99 557
115 498
126 874

Variation de stock de marchandise

-1 686
-272
292
-1 964
2 384

Achats effectués de matières

79 396
78 113
59 981
75 308
71 005

Services extérieurs

58 486
36 280
39 284
42 154
53 485

Impôts et taxes (Total)

2 528
2 965
2 816
2 309
2 765

Impôts et taxes

2 528
2 965
2 816
2 309
2 765

Charges de personnel (Total)

36 014
77 937
47 830
59 718
57 780

Salaires bruts (Salariés)

31 184
62 473
38 848
39 191
28 417

Charges sociales (Salariés)

4 830
15 464
8 982
20 527
29 363

Dotations aux amortissements

3 021
4 508
4 719
5 034

Autres charges d'exploitation

168
355
310
319
136

C -

Résultat d'exploitation

-11 583
11 164
22 029
8 892
55 812

D -

Résultat financier

-437
-516
-432
-347
-156

Produits financiers

1
3
-
103

Charges financières

438
519
435
347
259

E -

Résultat courant

-12 020
10 648
21 597
8 545
55 656

F -

Résultat exceptionnel

-8
-50
-
-5

Charges exceptionnelles

8
50
-
5

G -

Impôt sur les bénéfices

-
2 262
1 282

Impôt sur les bénéfices

-
2 262
1 282

H -

Résultat de l'exercice

-12 028
10 598
21 597
8 540
55 656