Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
41.43 %
40.6%
47,9%
56.5%
Sarl Rotisserie Fabrice
66560 ORTAFFA
SIREN
451691281
Activité Principale (1013B)
Charcuterie
Numéro de TVA intra.
FR54451691281
SIRET
45169128100013
Effectifs
01
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157 287€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
Aucune donnée disponible
Sarl Rotisserie Fabrice Vs Charcuterie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
24.95 %
21.8%
29,1%
37.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-2.15 %
0.2%
2,04%
5.7%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
322K €
505K€
1,07M€
2,22M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Charcuterie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
134K €
271K€
594K€
1,14M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
41.43 %
17.4%
38,1%
73.1%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6,93K €
12,1K€
44,1K€
88,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-2.15 %
0.8%
2,83%
5.7%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
189K €
269K€
515K€
998K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
58.57 %
17.3%
33,1%
64.0%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
322K €
577K€
1,16M€
2,24M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
37.0%
74,2%
144.0%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
80,4K €
36,3K€
181K€
442K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.95 %
2.3%
11,6%
28.4%
322K
100.0%
305K
100.0%
1,56M
100.0%
134K
41.0%
127K
41.0%
837K
53.0%
-6,93K
-2.0%
9,21K
3.0%
64,5K
4.0%
189K
58.0%
178K
58.0%
766K
49.0%
322K
100.0%
305K
100.0%
1,6M
103.0%
80,4K
24.0%
62,3K
20.0%
313K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
41,2K €
70,6K€
151K€
304K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
12.78 %
4.5%
9,66%
19.5%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
3,88K €
8,88K€
28,1K€
113K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.2 %
0.6%
1,8%
7.2%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Charcuterie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
1,13K €
59,3K€
149K€
332K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
0.35 %
3.8%
9,57%
21.3%
41,2K
12.0%
42,4K
13.0%
246K
15.0%
3,88K
1.0%
5,83K
1.0%
101K
6.0%
1,13K
0.0%
32,2K
10.0%
280K
18.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-