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Sarl Le Pressoir De Bacchus

67650

SIREN

452539836

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR51452539836

SIRET

45253983600018

Effectifs

01

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112 671€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sarl Le Pressoir De Bacchus Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

74.71 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

44.49 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.21 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Ratios de performances

Les résultats de Sarl Le Pressoir De Bacchus en
comparé à Sarl Le Pressoir De Bacchus en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

283K
100.0%
254K
100.0%
982K
100.0%
211K
74.0%
184K
72.0%
693K
70.0%
23,2K
8.0%
18,6K
7.0%
23,3K
2.0%
71,5K
25.0%
69,7K
27.0%
272K
27.0%
283K
100.0%
254K
100.0%
965K
98.0%
126K
44.0%
112K
43.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 25%

113K
39.0%
54,9K
21.0%
76,8K
7.0%
2,25K
0.0%
16,3K
6.0%
133K
13.0%
85,9K
30.0%
104K
41.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

75 / 100
A - Analyse
La SARL LE PRESSOIR DE BACCHUS a montré une tendance positive en termes de chiffre d'affaires de 2016 à 2017, avec une augmentation de 253 931 € à 282 944 €. La marge brute s'est également améliorée, ce qui indique une meilleure gestion des coûts ou des stratégies de tarification. Cependant, la masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires est élevée, à environ 44%, ce qui est au-dessus de la médiane du secteur d'environ 37%. La marge nette de profit a augmenté, ce qui est un signe positif. La position de trésorerie de l'entreprise s'est considérablement améliorée, doublant presque de 54 890 € à 112 671 €, ce qui est un solide indicateur de stabilité financière. Cependant, les dettes de l'entreprise sont également substantielles, ce qui pourrait être préoccupant.
B - Bilan
La santé financière de la SARL LE PRESSOIR DE BACCHUS est relativement solide, avec une note de 75 sur 100. L'entreprise a démontré sa capacité à augmenter son chiffre d'affaires et sa marge nette de profit, ce qui est louable. Cependant, les coûts salariaux élevés et les niveaux de dette sont des domaines qui nécessitent une attention. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, le coût des biens et le comportement des consommateurs dans le secteur pourraient affecter la performance de l'entreprise. L'entreprise devrait continuer à surveiller ces facteurs et ajuster ses stratégies en conséquence pour maintenir et améliorer sa santé financière.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur la réduction des dépenses salariales par rapport au chiffre d'affaires pour améliorer la rentabilité. De plus, la gestion des niveaux de dette sera cruciale pour maintenir la stabilité financière.
D - Comparaison au secteur
Comparée au secteur, la SARL LE PRESSOIR DE BACCHUS a un ratio de masse salariale sur chiffre d'affaires plus élevé, ce qui peut indiquer une moindre efficacité dans la gestion de la main-d'œuvre. La marge nette de profit est meilleure que la médiane du secteur, ce qui suggère que l'entreprise est performante dans la génération de profit à partir de ses revenus.

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

254K
283K
11%

Marge brute (€)

184K
211K
15%

Résultat net (€)

18,6K
23,2K
25%

Charges variables

69,7K
71,5K
3%

Seuil de rentabilité

254K
283K
11%

Masse salariale

112K
126K
13%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,4
25,3
-8%

Marge brute (%)

72,6
74,7
3%

Masse salariale / CA (%)

43,9
44,5
1%

Résultat net / CA (%)

7,34
8,21
12%
C - Disponibilité

Trésorerie

54,9K
113K
105%

Créances financières

16,3K
2,25K
-86%

Dettes financières

104K
85,9K
-18%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

254 915
284 148

Chiffre d'affaires

253 931
282 944

Production vendues

253 931
282 944

Transferts de charges

963
1 202

Autres produits d'exploitation

21
2

B -

Total des charges d'exploitation

237 272
258 934

Charges externes (Total)

111 991
110 901

Achats effectués de matières

68 193
73 363

Variation de stock de matières

1 509
-1 818

Services extérieurs

42 289
39 356

Impôts et taxes (Total)

7 036
7 688

Impôts et taxes

7 036
7 688

Charges de personnel (Total)

111 505
125 884

Salaires bruts (Salariés)

54 710
64 367

Charges sociales (Salariés)

56 795
61 517

Dotations aux amortissements

6 736
14 460

Autres charges d'exploitation

4
1

C -

Résultat d'exploitation

17 643
25 214

D -

Résultat financier

2 391
2 180

Produits financiers

2 559
3 293

Charges financières

168
1 113

E -

Résultat courant

20 034
27 394

F -

Résultat exceptionnel

-40
-

Charges exceptionnelles

40
-

G -

Impôt sur les bénéfices

1 358
4 154

Impôt sur les bénéfices

1 358
4 154

H -

Résultat de l'exercice

19 994
27 394