Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
71.47 %
26.0%
29,4%
36.7%
Sarl Le Palais Des Gourmands Patisserie Sergo
20600 Furiani
SIREN
519165757
Activité Principale (1071D)
Pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR99519165757
SIRET
51916575700021
Effectifs
01
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60 782€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Le Palais Des Gourmands Patisserie Sergo Vs Pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
40.14 %
28.9%
39,6%
44.7%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.17 %
0.2%
3,04%
6.9%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-10.55 %
-2.0%
4,92%
10.6%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
127K €
213K€
640K€
1,41M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
90,8K €
133K€
425K€
959K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
71.47 %
11.1%
35,6%
80.4%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
215 €
343€
12,4K€
51,6K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.17 %
0.0%
1,04%
4.3%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
36,3K €
80,2K€
197K€
445K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
28.53 %
6.7%
16,5%
37.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
127K €
223K€
646K€
1,41M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
18.7%
54,1%
118.0%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
51K €
12,7K€
45,7K€
289K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
40.14 %
1.1%
3,83%
24.2%
127K
100.0%
142K
100.0%
1,19M
100.0%
90,8K
71.0%
101K
71.0%
836K
70.0%
215
0.0%
10,6K
7.0%
46,3K
3.0%
36,3K
28.0%
41,1K
28.0%
364K
30.0%
127K
100.0%
142K
100.0%
1,2M
101.0%
51K
40.0%
49,7K
35.0%
254K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
60,8K €
11,1K€
41,3K€
121K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
47.83 %
0.9%
3,46%
10.1%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
4,66K €
12,2K€
39,6K€
117K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.67 %
1.0%
3,32%
9.8%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Pâtisserie de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
9,83K €
21,8K€
115K€
297K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.74 %
1.8%
9,64%
24.9%
60,8K
47.0%
56,6K
39.0%
119K
10.0%
4,66K
3.0%
4,72K
3.0%
141K
11.0%
9,83K
7.0%
11,8K
8.0%
263K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
163 819
155 762
143 893
131 164
Chiffre d'affaires
160 140
154 803
142 076
127 083
Production vendues
160 140
154 803
142 076
127 083
Subventions d'exploitation
1 800
-
Transferts de charges
1 872
754
-
4 056
Autres produits d'exploitation
7
205
17
25
B -
Total des charges d'exploitation
149 207
147 110
131 713
130 847
Charges externes (Total)
86 517
83 721
73 273
70 535
Achats effectués de matières
49 104
48 423
39 601
36 285
Variation de stock de matières
3 572
2 060
1 505
-25
Services extérieurs
33 841
33 238
32 167
34 275
Impôts et taxes (Total)
3 025
2 776
3 064
3 274
Impôts et taxes
3 025
2 776
3 064
3 274
Charges de personnel (Total)
54 308
55 278
49 725
51 012
Salaires bruts (Salariés)
39 387
39 227
35 091
35 178
Charges sociales (Salariés)
14 921
16 051
14 634
15 834
Dotations aux amortissements
5 314
5 315
5 651
5 894
Autres charges d'exploitation
43
20
-
132
C -
Résultat d'exploitation
14 612
8 652
12 180
317
D -
Résultat financier
7
-
38
15
Produits financiers
7
-
38
15
E -
Résultat courant
14 619
8 652
12 218
332
F -
Résultat exceptionnel
517
-
Produits exceptionnels
517
-
G -
Impôt sur les bénéfices
325
1 273
1 654
114
Impôt sur les bénéfices
325
1 273
1 654
114
H -
Résultat de l'exercice
15 136
8 652
12 218
332