Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.44 %
26.0%
30,2%
35.0%
Sarl Le Mimosa
85540
SIREN
519002489
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR48519002489
SIRET
51900248900010
Effectifs
NN
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6 302€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Le Mimosa Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
42.28 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
3.03 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.91 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
92,8K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
64,5K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
69.44 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
2,82K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.03 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
28,4K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
30.56 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
92,8K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
39,2K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
42.28 %
1.3%
5,07%
24.1%
92,8K
100.0%
982K
100.0%
64,5K
69.0%
693K
70.0%
2,82K
3.0%
3,77K
23,3K
2.0%
28,4K
30.0%
28,4K
272K
27.0%
92,8K
100.0%
965K
98.0%
39,2K
42.0%
38,6K
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
6,3K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.79 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
911 €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.98 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
6K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.46 %
2.2%
8,8%
24.0%
6,3K
6.0%
4,6K
76,8K
7.0%
911
0.0%
748
133K
13.0%
6K
6.0%
5,81K
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
67
55
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
67
55
B -
Total des charges d'exploitation
89 241
89 628
Charges externes (Total)
47 271
46 592
Achats effectués de marchandise
28 603
27 925
Variation de stock de marchandise
-163
440
Services extérieurs
18 831
18 227
Impôts et taxes (Total)
3 378
3 784
Impôts et taxes
3 378
3 784
Charges de personnel (Total)
38 581
39 246
Salaires bruts (Salariés)
37 105
37 821
Charges sociales (Salariés)
1 476
1 425
Autres charges d'exploitation
11
6
C -
Résultat d'exploitation
-89 174
-89 573
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-89 174
-89 573
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
562
425
Impôt sur les bénéfices
562
425
H -
Résultat de l'exercice
-89 174
-89 573