Sarl Le Fournil Des Saveurs

17200

SIREN

800230237

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR87800230237

SIRET

80023023700011

Effectifs

NN

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4 178€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sarl Le Fournil Des Saveurs Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.31 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

27.97 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.8 %

0.2%
3,71%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-2.29 %

-4.8%
0,986%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Sarl Le Fournil Des Saveurs en
comparé à Sarl Le Fournil Des Saveurs en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

237K
100.0%
242K
100.0%
752K
100.0%
152K
64.0%
158K
65.0%
512K
68.0%
6,63K
2.0%
-9,89K
-4.0%
22,8K
3.0%
84,6K
35.0%
84,2K
34.0%
244K
32.0%
237K
100.0%
242K
100.0%
757K
101.0%
66,3K
28.0%
87,7K
36.0%
156K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 25%

4,18K
1.0%
4,98K
2.0%
53,4K
7.0%
362
0.0%
10,4K
4.0%
77,3K
10.0%
149K
62.0%
161K
66.0%
173K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

242K
237K
-2%

Marge brute (€)

158K
152K
-4%

Résultat net (€)

-9,89K
6,63K
167%

Charges variables

84,2K
84,6K
0%

Seuil de rentabilité

242K
237K
-2%

Masse salariale

87,7K
66,3K
-24%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

34,7
35,7
3%

Marge brute (%)

65,3
64,3
-1%

Masse salariale / CA (%)

36,1
28
-23%

Résultat net / CA (%)

-4,08
2,8
169%
C - Disponibilité

Trésorerie

4,98K
4,18K
-16%

Créances financières

10,4K
362
-97%

Dettes financières

161K
149K
-7%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

27,3K
-5,55K
-120%

Évolution du CA (%)

12,7
-2,29
-118%

Évolution de la trésorerie (%)

59,8
83,9
40%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-