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Sarl La Venitienne

45000 ORLEANS

SIREN

343238804

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR23343238804

SIRET

34323880400011

Effectifs

03

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4€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sarl La Venitienne Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.02 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

43.32 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.34 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

2.38 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Sarl La Venitienne en
comparé à Sarl La Venitienne en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

558K
100.0%
545K
100.0%
1M
100.0%
396K
71.0%
378K
69.0%
736K
73.0%
24,2K
4.0%
45,7K
8.0%
39,1K
3.0%
162K
29.0%
166K
30.0%
306K
30.0%
558K
100.0%
545K
100.0%
1,04M
104.0%
242K
43.0%
217K
39.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

9,44K
1.0%
12,7K
2.0%
182K
18.0%
237K
42.0%
239K
43.0%
109K
10.0%
130K
23.0%
118K
21.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

545K
558K
2%

Marge brute (€)

378K
396K
5%

Resultat d'exploitation

-39,6K
4,93K
112%
2,46K
-50%
4,39K
79%

Résultat net (€)

45,7K
24,2K
-47%
-44K
-282%
-316
99%
842
366%
-878
-204%

Charges d'exploitations total

563K
472K
-16%
531K
13%
600K
13%

Charges variables

166K
162K
-3%

Seuil de rentabilité

545K
558K
2%

Masse salariale

217K
242K
11%
31K
-87%
18,8K
-40%
21,4K
14%
28,6K
34%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30,5
29
-5%

Marge brute (%)

69,5
71
2%

Masse salariale / CA (%)

39,8
43,3
9%

Résultat net / CA (%)

8,39
4,34
-48%
C - Disponibilité

Trésorerie

12,7K
9,44K
-25%
3,57K
-62%
3,54K
-1%
5,05K
43%
4
-100%

Créances financières

239K
237K
-1%

Dettes financières

118K
130K
10%
403
-100%
2,04K
406%
1,89K
-7%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

18,6K
13K
-30%

Évolution du CA (%)

3,53
2,38
-33%

Évolution de la trésorerie (%)

101
74,5
-26%
38,9
-48%
99,2
155%
143
44%
0,0793
-100%

Évolution des charges d'exploitations

16,4K
-91,4K
-658%
59,3K
165%
68,5K
15%

Évolution des charges d'exploitations (%)

3
-16,2
-642%
12,6
177%
12,9
3%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

20 193
14 157
1 038 246
915 289
533 660
604 106

Chiffre d'affaires

-
1 029 100
876 976
470 798
589 271

Production vendues

-
1 029 100
874 976
470 798
589 271

Prestations vendues

-
2 000

Production immobilisée

9 238
9 699
-

Subventions d'exploitation

5 681
4 284
740
20 756
57 888
-

Autres produits d'exploitation

5 274
174
8 406
17 557
4 974
14 835

B -

Total des charges d'exploitation

516 230
546 881
1 086 963
948 672
1 064 862
1 203 824

Charges externes (Total)

278 947
289 319
815 239
773 071
836 526
962 379

Achats effectués de marchandise

32 411
31 008
-

Variation de stock de marchandise

-431
529
-

Achats effectués de matières

133 927
129 885
680 235
617 581
691 518
813 312

Variation de stock de matières

379
158
-164
68
-
-100

Services extérieurs

112 661
127 739
135 168
155 422
145 008
149 167

Impôts et taxes (Total)

9 579
10 253
6 175
2 325
3 640
5 437

Impôts et taxes

9 579
10 253
6 175
2 325
3 640
5 437

Charges de personnel (Total)

216 695
241 574
219 101
151 262
167 520
227 580

Salaires bruts (Salariés)

184 199
200 063
188 065
132 511
146 101
198 981

Charges sociales (Salariés)

32 496
41 511
31 036
18 751
21 419
28 599

Dotations aux amortissements

4 278
3 354
2 755
3 282
5 744
6 827

Autres charges d'exploitation

6 731
2 381
43 693
18 732
51 432
1 601

C -

Résultat d'exploitation

-496 037
-532 724
-48 717
-33 383
-531 202
-599 718

D -

Résultat financier

-899
-888
-3 951
-5 130
-6 313
-5 266

Produits financiers

2
3
13

Charges financières

901
890
3 953
5 133
6 316
5 279

E -

Résultat courant

-496 936
-533 612
-52 668
-38 513
-537 515
-604 984

F -

Résultat exceptionnel

-6 836
-3 995
-497
-115
4 697
-

Produits exceptionnels

-
833
282
100

Charges exceptionnelles

6 836
3 995
497
948
-4 415
100

G -

Impôt sur les bénéfices

9 075
3 069
-

Impôt sur les bénéfices

9 075
3 069
-

H -

Résultat de l'exercice

-503 772
-537 607
-53 165
-38 628
-532 818
-604 984