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Essayer

Sarl La Place Des Gourmands

54540

SIREN

449874395

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR20449874395

SIRET

44987439500014

Effectifs

NN

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2 005€

Trésorerie disponible au 30/06/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sarl La Place Des Gourmands Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.41 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

28.21 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.66 %

0.2%
3,71%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-6.86 %

-4.8%
0,986%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Sarl La Place Des Gourmands en
comparé à Sarl La Place Des Gourmands en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

148K
100.0%
762K
100.0%
98,4K
66.0%
518K
68.0%
17,3K
11.0%
9,13K
23,5K
3.0%
49,8K
33.0%
252K
33.0%
148K
100.0%
770K
101.0%
41,8K
28.0%
3,85K
166K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

5,05K
3.0%
2,01K
62,2K
8.0%
13,1K
8.0%
87,9K
11.0%
46,7K
31.0%
190K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La SARL LA PLACE DES GOURMANDS a montré une performance financière mitigée au fil des ans. Le chiffre d'affaires a diminué de 6,85% en 2016, ce qui est un signe négatif, surtout par rapport à la croissance moyenne du chiffre d'affaires du secteur. Cependant, la marge nette de profit de 11,66% en 2016 était nettement supérieure à la moyenne du secteur de -0,53%, indiquant une gestion efficace des coûts. La masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires était élevée à 28,21%, par rapport à la moyenne du secteur de 43,18%, ce qui pourrait suggérer soit une opération économe soit un sous-investissement dans le personnel. La position de trésorerie s'est améliorée de 175,43%, ce qui est positif, mais les dettes de l'entreprise ont également augmenté, ce qui pourrait affecter la stabilité financière.
B - Bilan
La SARL LA PLACE DES GOURMANDS a une note de 65, indiquant une position financière modérément saine. La marge nette de profit de l'entreprise est louable et suggère une gestion forte des coûts. Cependant, la baisse du chiffre d'affaires et l'augmentation de la dette sont préoccupantes. Le secteur a été confronté à divers facteurs externes tels que la concurrence sur le marché et l'évolution des préférences des consommateurs, qui auraient pu affecter le chiffre d'affaires de l'entreprise. La position de trésorerie de l'entreprise s'est améliorée, ce qui est un signe positif, mais elle doit être prudente concernant ses niveaux de dette croissants. Des initiatives stratégiques pour stimuler les ventes et la part de marché, tout en gardant un œil sur la gestion de la dette, seront essentielles pour améliorer la santé financière de l'entreprise.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires tout en maintenant sa marge nette de profit élevée. Les mesures de contrôle des coûts semblent être efficaces, mais l'entreprise devrait également évaluer ses investissements en masse salariale pour s'assurer qu'elle n'est pas sous-ressourcée. Surveiller et gérer les niveaux de dette sera crucial pour la stabilité financière.
D - Comparaison au secteur
Comparée aux moyennes de l'industrie, la SARL LA PLACE DES GOURMANDS a une marge nette de profit plus élevée mais une croissance du chiffre d'affaires plus faible. Les dépenses de personnel sont plus faibles en pourcentage du chiffre d'affaires, ce qui pourrait être un avantage concurrentiel si cela n'affecte pas la capacité opérationnelle.

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

148K

Marge brute (€)

98,4K

Resultat d'exploitation

10,5K

Résultat net (€)

17,3K
9,13K
-47%

Charges d'exploitations total

124K

Charges variables

49,8K

Seuil de rentabilité

148K

Masse salariale

41,8K
3,85K
-91%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,6

Marge brute (%)

66,4

Masse salariale / CA (%)

28,2

Résultat net / CA (%)

11,7
C - Disponibilité

Trésorerie

5,05K
2,01K
-60%

Créances financières

13,1K

Dettes financières

46,7K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-10,9K

Évolution du CA (%)

-6,86

Évolution de la trésorerie (%)

175
39,7
-77%

Évolution des charges d'exploitations

-7,57K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-5,75

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-