Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
54.59 %
25.7%
29,9%
35.1%
Sarl Koenig A L'arbre Vert
68500 Berrwiller
SIREN
401977962
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR22401977962
SIRET
40197796200018
Effectifs
03
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2 835€
Trésorerie disponible au 31/07/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Koenig A L'arbre Vert Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.87 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.81 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-2.28 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
752K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
410K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
54.59 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
13,6K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.81 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
341K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.41 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
752K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
270K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.87 %
1.2%
4,92%
24.6%
752K
100.0%
769K
100.0%
1,1M
100.0%
410K
54.0%
413K
53.0%
821K
74.0%
13,6K
1.0%
15,9K
2.0%
22,1K
2.0%
341K
45.0%
357K
46.0%
303K
27.0%
752K
100.0%
769K
100.0%
1,13M
102.0%
270K
35.0%
269K
34.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
2,84K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.38 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
51,1K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.79 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
129K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
17.12 %
2.4%
9,06%
23.8%
2,84K
0.0%
3,54K
0.0%
94,4K
8.0%
51,1K
6.0%
56K
7.0%
139K
12.0%
129K
17.0%
144K
18.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
710 290
781 869
762 213
Chiffre d'affaires
700 658
769 378
751 869
Production vendues
700 658
769 378
751 869
Subventions d'exploitation
8 600
8 200
6 400
Transferts de charges
1 026
4 284
3 939
Autres produits d'exploitation
6
7
5
B -
Total des charges d'exploitation
699 826
770 834
755 035
Charges externes (Total)
422 765
468 865
449 988
Achats effectués de matières
322 679
360 602
342 901
Variation de stock de matières
709
-3 897
-1 510
Services extérieurs
99 377
112 160
108 597
Impôts et taxes (Total)
6 176
7 358
7 750
Impôts et taxes
6 176
7 358
7 750
Charges de personnel (Total)
251 056
268 856
269 705
Salaires bruts (Salariés)
190 485
202 835
201 649
Charges sociales (Salariés)
60 571
66 021
68 056
Dotations aux amortissements
18 350
24 302
26 092
Autres charges d'exploitation
1 479
1 453
1 500
C -
Résultat d'exploitation
10 464
11 035
7 178
D -
Résultat financier
-565
-1 478
-1 110
Charges financières
565
1 478
1 110
E -
Résultat courant
9 899
9 557
6 068
F -
Résultat exceptionnel
2 034
1 752
123
Produits exceptionnels
2 034
Charges exceptionnelles
-
282
1 911
G -
Impôt sur les bénéfices
-3 461
-5 418
-7 414
Impôt sur les bénéfices
-3 461
-5 418
-7 414
H -
Résultat de l'exercice
11 933
11 309
6 191