Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
59.41 %
25.7%
29,9%
35.1%
Sarl Giraud
69003 LYON
SIREN
353668726
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR14353668726
SIRET
35366872600014
Effectifs
02
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12 823€
Trésorerie disponible au 31/08/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Giraud Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
38.34 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.08 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
934K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
555K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
59.41 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
760 €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.08 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
379K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
40.59 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
934K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
358K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
38.34 %
1.2%
4,92%
24.6%
934K
100.0%
1,04M
100.0%
1,1M
100.0%
555K
59.0%
615K
59.0%
821K
74.0%
760
0.0%
52,5K
5.0%
22,1K
2.0%
379K
40.0%
421K
40.0%
303K
27.0%
934K
100.0%
1,04M
100.0%
1,13M
102.0%
358K
38.0%
368K
35.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
12,8K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.37 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
67,7K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.25 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
199K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.27 %
2.4%
9,06%
23.8%
12,8K
1.0%
3,94K
0.0%
94,4K
8.0%
67,7K
7.0%
97,8K
9.0%
139K
12.0%
199K
21.0%
169K
16.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
808 332
892 422
1 042 084
933 993
Chiffre d'affaires
803 887
891 221
1 035 500
933 914
Prestations vendues
803 887
891 221
1 035 500
933 914
Transferts de charges
4 418
1 147
6 554
65
Autres produits d'exploitation
27
54
30
14
B -
Total des charges d'exploitation
712 985
841 014
978 003
931 459
Charges externes (Total)
451 881
508 360
589 433
551 653
Achats effectués de matières
308 496
369 116
422 463
382 338
Variation de stock de matières
2 453
-2 050
-1 890
-3 288
Services extérieurs
140 932
141 294
168 860
172 603
Impôts et taxes (Total)
9 544
10 857
14 389
14 163
Impôts et taxes
9 544
10 857
14 389
14 163
Charges de personnel (Total)
245 604
315 421
367 951
358 063
Salaires bruts (Salariés)
181 779
236 536
275 974
268 430
Charges sociales (Salariés)
63 825
78 885
91 977
89 633
Dotations aux amortissements
5 945
6 341
6 107
7 565
Autres charges d'exploitation
11
35
123
15
C -
Résultat d'exploitation
95 347
51 408
64 081
2 534
D -
Résultat financier
-960
-1 273
-2 141
-933
Charges financières
960
1 273
2 141
933
E -
Résultat courant
94 387
50 135
61 940
1 601
F -
Résultat exceptionnel
6 838
-1 831
242
-839
Produits exceptionnels
7 253
204
277
38
Charges exceptionnelles
415
2 035
35
877
G -
Impôt sur les bénéfices
24 703
5 578
9 701
-
Impôt sur les bénéfices
24 703
5 578
9 701
-
H -
Résultat de l'exercice
101 225
48 304
62 182
762