Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
52.9 %
26.5%
30,4%
35.9%
Sarl Fanguin
34160 Castries
SIREN
797533783
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR40797533783
SIRET
Effectifs
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22 517€
Trésorerie disponible au 31/12/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Fanguin Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.92 %
32.6%
39,5%
46.5%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-32.39 %
-4.2%
3,18%
9.4%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
32.04 %
31.1%
57,9%
95.3%
Ratios de performances
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
406K €
233K€
601K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
215K €
180K€
442K€
823K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
52.9 %
18.0%
44,2%
82.2%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-132K €
-8,72K€
15,6K€
68,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-32.39 %
-0.9%
1,55%
6.8%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
191K €
83,6K€
191K€
377K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
47.1 %
8.4%
19,1%
37.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
406K €
264K€
648K€
1,17M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.4%
64,8%
117.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
146K €
15,5K€
68,2K€
293K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.92 %
1.5%
6,81%
29.3%
406K
100.0%
308K
100.0%
1M
100.0%
215K
52.0%
163K
53.0%
736K
73.0%
-132K
-32.0%
-51,8K
-16.0%
39,1K
3.0%
191K
47.0%
145K
47.0%
306K
30.0%
406K
100.0%
308K
100.0%
1,04M
104.0%
146K
35.0%
138K
44.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
22,5K €
26,5K€
79,5K€
215K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
5.55 %
2.7%
7,95%
21.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
16,1K €
7,22K€
23,2K€
77,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.97 %
0.7%
2,32%
7.8%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
477K €
44,8K€
174K€
383K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
117.4 %
4.5%
17,4%
38.3%
22,5K
5.0%
14,4K
4.0%
182K
18.0%
16,1K
3.0%
27,3K
8.0%
109K
10.0%
477K
117.0%
447K
145.0%
315K
31.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
461 251
Chiffre d'affaires
406 015
Ventes de marchandises
406 015
Production immobilisée
5 426
Subventions d'exploitation
6 016
Transferts de charges
43 497
Autres produits d'exploitation
297
B -
Total des charges d'exploitation
539 569
Charges externes (Total)
326 976
Achats effectués de marchandise
173 928
Achats effectués de matières
2 625
Variation de stock de matières
14 698
Services extérieurs
135 725
Impôts et taxes (Total)
11 977
Impôts et taxes
11 977
Charges de personnel (Total)
145 851
Salaires bruts (Salariés)
122 864
Charges sociales (Salariés)
22 987
Dotations aux amortissements
53 989
Autres charges d'exploitation
776
C -
Résultat d'exploitation
-78 318
D -
Résultat financier
-12 285
Charges financières
12 285
E -
Résultat courant
-90 603
F -
Résultat exceptionnel
-3 229
Charges exceptionnelles
3 229
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-93 832