Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.56 %
26.0%
30,2%
35.0%
Sarl Battaille
68850 Staffelfelden
SIREN
531231959
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR51531231959
SIRET
53123195900010
Effectifs
01
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4 038€
Trésorerie disponible au 30/04/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Battaille Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
31.46 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.28 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-18.73 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
184K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
133K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
72.56 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6,03K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.28 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
50,5K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.44 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
184K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
57,9K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.46 %
1.3%
5,07%
24.1%
184K
100.0%
982K
100.0%
133K
72.0%
693K
70.0%
-6,03K
-3.0%
-17,4K
23,3K
2.0%
50,5K
27.0%
272K
27.0%
184K
100.0%
965K
98.0%
57,9K
31.0%
28,5K
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
4,04K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.2 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
12,8K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.98 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
25,1K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
13.63 %
2.2%
8,8%
24.0%
4,04K
2.0%
3,54K
76,8K
7.0%
12,8K
6.0%
133K
13.0%
25,1K
13.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2013
2014
2015
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2013
2014
2015
2017
A -
Total des produits d'exploitation
276 730
262 758
223 709
186 305
Chiffre d'affaires
266 189
257 872
218 298
183 912
Production vendues
266 189
257 872
218 298
183 912
Subventions d'exploitation
5 753
1 841
2 203
-
Transferts de charges
-
2 393
Autres produits d'exploitation
4 788
3 045
3 208
-
B -
Total des charges d'exploitation
551 348
521 431
461 963
191 937
Charges externes (Total)
433 686
417 540
363 479
111 854
Achats effectués de matières
362 959
348 765
292 212
50 418
Variation de stock de matières
-1 061
-153
387
47
Services extérieurs
71 788
68 928
70 880
61 389
Impôts et taxes (Total)
1 811
9 375
8 554
7 165
Impôts et taxes
1 811
9 375
8 554
7 165
Charges de personnel (Total)
99 173
80 001
75 020
57 864
Salaires bruts (Salariés)
73 972
54 814
46 502
44 259
Charges sociales (Salariés)
25 201
25 187
28 518
13 605
Dotations aux amortissements
12 683
13 242
13 194
10 768
Autres charges d'exploitation
3 995
1 273
1 716
4 286
C -
Résultat d'exploitation
-274 618
-258 673
-238 254
-5 632
D -
Résultat financier
-1 922
-1 535
-1 253
-584
Produits financiers
5
-
4
2
Charges financières
1 927
1 535
1 257
586
E -
Résultat courant
-276 540
-260 208
-239 507
-6 216
F -
Résultat exceptionnel
-53
-207
-1 599
12
Produits exceptionnels
37
-
188
Charges exceptionnelles
90
207
1 599
176
G -
Impôt sur les bénéfices
-
23
Impôt sur les bénéfices
-
23
H -
Résultat de l'exercice
-276 593
-260 415
-241 106
-6 204