Sarl Barroque

56170

SIREN

500916390

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR59500916390

SIRET

50091639000023

Effectifs

-

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71 351€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Sarl Barroque Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.3 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

39.55 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.59 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-8.22 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Sarl Barroque en
comparé à Sarl Barroque en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

77,8K
100.0%
760K
100.0%
51,6K
66.0%
561K
73.0%
-7,47K
-9.0%
353
36,8K
4.0%
26,2K
33.0%
217K
28.0%
77,8K
100.0%
781K
103.0%
30,8K
39.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 25%

4,07K
5.0%
7,94K
206K
27.0%
15K
19.0%
169K
22.0%
59
0.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

77,8K

Marge brute (€)

51,6K

Resultat d'exploitation

22,9K
49,7K
117%

Résultat net (€)

-7,47K
353
105%
17,6K
4883%
21,8K
24%
48,8K
124%

Charges d'exploitations total

86,9K
110K
26%

Charges variables

26,2K

Seuil de rentabilité

77,8K

Masse salariale

30,8K
845
1,08K
28%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,7

Marge brute (%)

66,3

Masse salariale / CA (%)

39,6

Résultat net / CA (%)

-9,59
C - Disponibilité

Trésorerie

4,07K
7,94K
95%
16,8K
112%
23,4K
39%
71,4K
206%

Créances financières

15K

Dettes financières

59
1,77K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-6,97K

Évolution du CA (%)

-8,22

Évolution de la trésorerie (%)

51
69
35%
212
207%
139
-34%
306
120%

Évolution des charges d'exploitations

-13,4K
23K
272%

Évolution des charges d'exploitations (%)

-13,3
26,5
299%

Compte de résultats periodique

2016
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1
-
109 764
159 610

Chiffre d'affaires

-
84 696
109 393

Production vendues

-
84 696
109 393

Subventions d'exploitation

-
24 896
49 325

Autres produits d'exploitation

1
-
172
892

B -

Total des charges d'exploitation

75 025
-
196 628
269 488

Charges externes (Total)

43 503
-
165 924
227 052

Achats effectués de matières

24 800
-
136 305
193 413

Variation de stock de matières

1 434
-
510
-563

Services extérieurs

17 269
-
29 109
34 202

Impôts et taxes (Total)

359
-
597
1 236

Impôts et taxes

359
-
597
1 236

Charges de personnel (Total)

30 785
-
26 788
37 310

Salaires bruts (Salariés)

30 785
-
25 943
36 232

Charges sociales (Salariés)

-
845
1 078

Dotations aux amortissements

-
2 949
3 595

Autres charges d'exploitation

378
-
370
295

C -

Résultat d'exploitation

-75 024
-
-86 864
-109 878

D -

Résultat financier

-
-1 044
-948

Produits financiers

-
1

Charges financières

-
1 045
948

E -

Résultat courant

-75 024
-
-87 908
-110 826

F -

Résultat exceptionnel

-25 078
-
-27

Charges exceptionnelles

25 078
-
27

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-100 102
-
-87 935
-110 826