Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
49.03 %
25.0%
29,7%
38.4%
Sarl Bar Jean
93600
SIREN
350889648
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR27350889648
SIRET
35088964800019
Effectifs
03
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329€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Bar Jean Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
30.08 %
23.0%
28,2%
35.6%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-10.22 %
-2.2%
3,89%
9.0%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-51.19 %
-30.5%
-19,4%
-5.7%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
381K €
115K€
459K€
2,1M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
187K €
72,4K€
306K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
49.03 %
4.5%
19,2%
98.6%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-38,9K €
-2,66K€
6,55K€
30,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-10.22 %
-0.2%
0,411%
1.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
194K €
43,9K€
152K€
551K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
50.97 %
2.8%
9,53%
34.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
381K €
120K€
470K€
2,13M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.5%
29,5%
133.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
114K €
2,85K€
10,8K€
106K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.08 %
0.2%
0,676%
6.6%
381K
100.0%
780K
100.0%
1,59M
100.0%
187K
49.0%
440K
56.0%
1,19M
74.0%
-38,9K
-10.0%
21,8K
2.0%
-17,9K
-1.0%
194K
51.0%
340K
43.0%
420K
26.0%
381K
100.0%
780K
100.0%
1,61M
101.0%
114K
30.0%
264K
33.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
329 €
9,01K€
28K€
109K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.09 %
0.6%
1,75%
6.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
86,5K €
11K€
58,7K€
184K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
22.74 %
0.7%
3,68%
11.5%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
155K €
15,5K€
138K€
504K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
40.84 %
1.0%
8,67%
31.6%
329
0.0%
7,57K
0.0%
132K
8.0%
86,5K
22.0%
40,1K
5.0%
354K
22.0%
155K
40.0%
141K
18.0%
452K
28.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
760 587
732 933
743 495
779 677
391 537
Chiffre d'affaires
760 584
731 395
743 048
779 676
380 537
Ventes de marchandises
760 584
730 963
743 048
779 676
380 537
Production vendues
-
215
Prestations vendues
-
217
Subventions d'exploitation
-
11 000
Autres produits d'exploitation
3
1 538
447
1
-
B -
Total des charges d'exploitation
739 647
748 055
783 069
751 041
427 411
Charges externes (Total)
464 108
469 649
498 676
466 679
273 928
Achats effectués de marchandise
-
336 667
181 435
Variation de stock de marchandise
-1 246
-1 308
1 006
-2 874
7 203
Achats effectués de matières
336 003
349 215
359 913
5 975
5 334
Services extérieurs
129 351
121 742
137 757
126 911
79 956
Impôts et taxes (Total)
4 716
4 714
4 967
1 472
4 725
Impôts et taxes
4 716
4 714
4 967
1 472
4 725
Charges de personnel (Total)
250 157
257 826
262 661
264 320
114 465
Salaires bruts (Salariés)
193 225
195 887
195 108
211 010
106 601
Charges sociales (Salariés)
56 932
61 939
67 553
53 310
7 864
Dotations aux amortissements
14 060
15 818
16 764
18 541
17 369
Autres charges d'exploitation
6 606
48
1
29
16 924
C -
Résultat d'exploitation
20 940
-15 122
-39 574
28 636
-35 874
D -
Résultat financier
-2 605
-1 610
-
-4 474
-2 678
Charges financières
2 605
1 610
-
4 474
2 678
E -
Résultat courant
18 335
-16 732
-39 574
24 162
-38 552
F -
Résultat exceptionnel
-204
10 887
-1 610
-3 927
-2 655
Produits exceptionnels
3 119
12 509
1 546
-
Charges exceptionnelles
3 323
1 622
3 156
5 473
2 655
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
18 131
-5 845
-41 184
20 235
-41 207