Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.26 %
24.2%
28,7%
37.7%
Sarl Au Bon Gout D'antan
94440
SIREN
410907562
Activité Principale (1071D)
Pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR41410907562
SIRET
41090756200012
Effectifs
02
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12 609€
Trésorerie disponible au 31/08/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Sarl Au Bon Gout D'antan Vs Pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.36 %
27.7%
39,8%
44.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.57 %
1.3%
6,36%
13.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-5.67 %
-2.4%
17,3%
30.9%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
134K €
220K€
700K€
1,69M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
87,3K €
145K€
486K€
1,17M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.26 %
10.2%
34,2%
82.5%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-4,77K €
7,19K€
38,1K€
109K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.57 %
0.5%
2,68%
7.7%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
46,5K €
79,9K€
207K€
461K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.74 %
5.6%
14,6%
32.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
134K €
222K€
719K€
1,69M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
15.6%
50,5%
118.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
60,7K €
16,3K€
95,8K€
416K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.36 %
1.1%
6,73%
29.3%
134K
100.0%
142K
100.0%
1,42M
100.0%
87,3K
65.0%
95K
67.0%
1,03M
72.0%
-4,77K
-3.0%
2,72K
1.0%
106K
7.0%
46,5K
34.0%
46,8K
33.0%
407K
28.0%
134K
100.0%
142K
100.0%
1,43M
101.0%
60,7K
45.0%
65,4K
46.0%
341K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
12,6K €
42,1K€
142K€
316K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
9.43 %
3.0%
10%
22.2%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,34K €
10,6K€
28,9K€
90K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.0 %
0.7%
2,03%
6.3%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
8,1K €
58,5K€
196K€
392K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.06 %
4.1%
13,8%
27.5%
12,6K
9.0%
4,95K
3.0%
265K
18.0%
1,34K
1.0%
593
0.0%
115K
8.0%
8,1K
6.0%
4,74K
3.0%
361K
25.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
114 344
137 546
149 538
147 322
138 382
Chiffre d'affaires
110 308
135 201
144 997
141 779
133 741
Ventes de marchandises
110 129
2 330
1 589
2 208
11 381
Production vendues
-
132 809
143 279
139 571
122 360
Prestations vendues
179
62
129
-
Subventions d'exploitation
3 300
1 000
1 844
4 197
3 333
Transferts de charges
727
1 308
2 692
1 340
1 304
Autres produits d'exploitation
9
37
5
6
4
B -
Total des charges d'exploitation
119 600
145 454
141 488
144 608
143 310
Charges externes (Total)
60 426
69 740
77 414
75 590
78 666
Achats effectués de marchandise
853
596
1 047
1 249
4 418
Achats effectués de matières
34 499
41 569
45 738
45 366
41 418
Variation de stock de matières
-561
10
-505
191
619
Services extérieurs
25 635
27 565
31 134
28 784
32 211
Impôts et taxes (Total)
2 581
2 774
2 707
2 887
3 281
Impôts et taxes
2 581
2 774
2 707
2 887
3 281
Charges de personnel (Total)
56 244
72 543
60 669
65 395
60 663
Salaires bruts (Salariés)
45 163
54 564
47 382
50 684
47 637
Charges sociales (Salariés)
11 081
17 979
13 287
14 711
13 026
Dotations aux amortissements
340
374
684
732
694
Autres charges d'exploitation
9
23
14
4
6
C -
Résultat d'exploitation
-5 256
-7 908
8 050
2 714
-4 928
D -
Résultat financier
16
19
-42
-
153
Produits financiers
18
19
39
-
203
Charges financières
2
-
81
50
E -
Résultat courant
-5 240
-7 889
8 008
2 714
-4 775
F -
Résultat exceptionnel
-92
-133
-444
-311
-
Produits exceptionnels
-
25
Charges exceptionnelles
92
133
469
336
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-5 332
-8 022
7 564
2 403
-4 775