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Salaison Artisanale Les Saboias

73190 Challes-les-Eaux

SIREN

447829508

Activité Principale (1013A)

Préparation industrielle de produits à base de viande

Numéro de TVA intra.

FR27447829508

SIRET

Effectifs

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243 407€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Salaison Artisanale Les Saboias Vs Préparation industrielle de produits à base de viande

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

42.75 %

46.6%
55%
61.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

7.01 %

12.5%
17,1%
23.0%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.13 %

0.0%
2,37%
6.0%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

38.67 %

-4.0%
3,27%
10.1%

Ratios de performances

Les résultats de Salaison Artisanale Les Saboias en
comparé à Salaison Artisanale Les Saboias en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 50%

3,69M
100.0%
2,66M
100.0%
29,1M
100.0%
1,58M
42.0%
1,2M
45.0%
12,3M
42.0%
189K
5.0%
124K
4.0%
269K
0.0%
2,11M
57.0%
1,46M
54.0%
17,1M
58.0%
3,69M
100.0%
2,66M
100.0%
29,3M
101.0%
258K
7.0%
270K
10.0%
4,05M
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

243K
6.0%
77K
2.0%
653K
2.0%
1,1M
29.0%
650K
24.0%
2,98M
10.0%
855K
23.0%
434K
16.0%
3,2M
11.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,99M
1,78M
-10%
1,82M
2%
2,05M
13%
2,66M
30%
3,69M
39%

Marge brute (€)

780K
709K
-9%
661K
-7%
824K
25%
1,2M
45%
1,58M
32%

Résultat net (€)

11,9K
124K
938%
189K
53%

Charges variables

1,21M
1,07M
-11%
1,16M
8%
1,23M
6%
1,46M
19%
2,11M
45%

Seuil de rentabilité

1,99M
1,78M
-10%
1,82M
2%
2,05M
13%
2,66M
30%
3,69M
39%

Masse salariale

248K
250K
1%
222K
-11%
269K
21%
270K
0%
258K
-4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

60,7
60,2
-1%
63,7
6%
59,8
-6%
54,9
-8%
57,2
4%

Marge brute (%)

39,3
39,8
1%
36,3
-9%
40,2
11%
45,1
12%
42,8
-5%

Masse salariale / CA (%)

12,5
14
12%
12,2
-13%
13,1
8%
10,1
-23%
7,01
-31%

Résultat net / CA (%)

0,58
4,65
701%
5,13
10%
C - Disponibilité

Trésorerie

13,8K
46,3K
237%
45,6K
-2%
26,5K
-42%
77K
191%
243K
216%

Créances financières

476K
423K
-11%
545K
29%
598K
10%
650K
9%
1,1M
69%

Dettes financières

328K
360K
10%
463K
29%
407K
-12%
434K
7%
855K
97%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-1,3M
-205K
84%
43,2K
121%
229K
431%
606K
165%
1,03M
70%

Évolution du CA (%)

-39,5
-10,3
74%
2,43
123%
12,6
418%
29,5
135%
38,7
31%

Évolution de la trésorerie (%)

16,9
337
1891%
98,4
-71%
58
-41%
291
401%
316
9%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

591 189

Chiffre d'affaires

540 355

Prestations vendues

540 355

Transferts de charges

50 823

Autres produits d'exploitation

11

B -

Total des charges d'exploitation

4 809 988

Charges externes (Total)

4 359 683

Achats effectués de marchandise

3 146 438

Achats effectués de matières

24 274

Variation de stock de matières

-8 429

Services extérieurs

1 197 400

Impôts et taxes (Total)

15 295

Impôts et taxes

15 295

Charges de personnel (Total)

311 597

Salaires bruts (Salariés)

234 643

Charges sociales (Salariés)

76 954

Dotations aux amortissements

30 453

Autres charges d'exploitation

92 960

C -

Résultat d'exploitation

-4 218 799

D -

Résultat financier

2 921

Produits financiers

2 961

Charges financières

40

E -

Résultat courant

-4 215 878

F -

Résultat exceptionnel

2 434

Produits exceptionnels

2 602

Charges exceptionnelles

168

G -

Impôt sur les bénéfices

40 764

Impôt sur les bénéfices

40 764

H -

Résultat de l'exercice

-4 213 444