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Essayer

Saj Resto

75009

SIREN

800429821

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR58800429821

SIRET

80042982100013

Effectifs

NN

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7 476€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Saj Resto Vs Restauration traditionnelle

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

57.77 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-539.42 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-71.41 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Saj Resto en
comparé à Saj Resto en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Masse Salariale

Pire 25%

25,2K
100.0%
88K
100.0%
1,04M
100.0%
-136K
-539.0%
-5,95K
-6.0%
22,5K
2.0%
14,5K
57.0%
23,1K
26.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

7,48K
29.0%
337
0.0%
83,4K
8.0%
90,4K
359.0%
104K
118.0%
143K
13.0%
36,2K
144.0%
65,1K
74.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

76,1K
3,55K
-95%
88K
2376%
25,2K
-71%

Marge brute (€)

39,4K
-1,23K
-103%

Résultat net (€)

-140K
-136K
3%
-5,95K
96%
-136K
-2182%

Charges variables

36,7K
4,78K
-87%

Seuil de rentabilité

76,1K
3,55K
-95%

Masse salariale

103K
27,7K
-73%
23,1K
-16%
14,5K
-37%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

48,2
135
179%

Marge brute (%)

51,8
-34,5
-167%

Masse salariale / CA (%)

135
779
477%
26,3
-97%
57,8
120%

Résultat net / CA (%)

-184
-3,81K
-1973%
-6,76
100%
-539
-7883%
C - Disponibilité

Trésorerie

6,78K
337
7,48K
2118%

Créances financières

16,2K
104K
543%
90,4K
-13%

Dettes financières

33K
52,1K
58%
65,1K
25%
36,2K
-44%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-102K
-72,5K
29%
84,4K
216%
-62,8K
-174%

Évolution du CA (%)

-57,3
-95,3
-66%
2,38K
2593%
-71,4
-103%

Évolution de la trésorerie (%)

170
2,22K

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-