Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.71 %
26.0%
30,1%
35.0%
Saint Sebastien
20620
SIREN
479294274
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR36479294274
SIRET
47929427400010
Effectifs
NN
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5 518€
Trésorerie disponible au 31/12/2016
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Saint Sebastien Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
24.4 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-64.94 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-37.83 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
131K €
217K€
489K€
968K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
91,1K €
153K€
350K€
687K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
69.71 %
17.6%
40,4%
79.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-84,9K €
-1,22K€
8,91K€
33,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-64.94 %
-0.1%
1,03%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
39,6K €
70,8K€
151K€
290K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
30.29 %
8.2%
17,4%
33.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
131K €
228K€
507K€
983K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.3%
58,5%
113.5%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
31,9K €
12,5K€
45,8K€
215K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.4 %
1.4%
5,29%
24.8%
131K
100.0%
131K
100.0%
866K
100.0%
91,1K
69.0%
91,1K
69.0%
618K
71.0%
-84,9K
-64.0%
-84,9K
-64.0%
14,4K
1.0%
39,6K
30.0%
39,6K
30.0%
243K
28.0%
131K
100.0%
131K
100.0%
862K
99.0%
31,9K
24.0%
31,9K
24.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
5,52K €
6,82K€
23K€
65,6K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.22 %
0.8%
2,65%
7.6%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
26,4K €
8,71K€
26,2K€
70,7K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
20.23 %
1.0%
3,02%
8.2%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
145K €
18,9K€
75,4K€
216K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
111.31 %
2.2%
8,71%
24.9%
5,52K
4.0%
5,52K
4.0%
62,6K
7.0%
26,4K
20.0%
26,4K
20.0%
116K
13.0%
145K
111.0%
145K
111.0%
193K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
A -
Total des produits d'exploitation
131 057
Chiffre d'affaires
130 710
Production vendues
130 560
Prestations vendues
150
Transferts de charges
347
B -
Total des charges d'exploitation
211 828
Charges externes (Total)
125 557
Achats effectués de matières
38 946
Variation de stock de matières
650
Services extérieurs
85 961
Impôts et taxes (Total)
176
Impôts et taxes
176
Charges de personnel (Total)
31 897
Salaires bruts (Salariés)
22 711
Charges sociales (Salariés)
9 186
Dotations aux amortissements
53 546
Autres charges d'exploitation
652
C -
Résultat d'exploitation
-80 771
D -
Résultat financier
-936
Charges financières
936
E -
Résultat courant
-81 707
F -
Résultat exceptionnel
-6 354
Produits exceptionnels
2
Charges exceptionnelles
6 356
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-88 061